Produkter for kystsuring (38)

Oregano er en plante med en sterk smak som ofte brukes i italiensk matlaging. Det er et uunnværlig element i tilberedningen av en god pizza, og det passer veldig godt sammen med andre friske urter som basilikum eller timian for å gi smak til tomatsausene. Når det velges helt ferskt, er smaken mer subtil, og det vil behagelig komplementere delikate fiskeretter fra Middelhavet.

Salvie er en plante fra Lamiaceae-familien som har fått sitt navn fra det latinske ordet salvare, som betyr «å redde» eller «å helbrede». Man har faktisk tilskrevet salvie medisinske egenskaper siden svært gamle tider. Også kjent i Kina, Nord-Amerika og Sør-Amerika i lang tid, har salvie faktisk mange arter (over 700) som er samlet under slekten Salvia. Vår uvanlige variant blant disse hundrevis av Salvia er salvie stricha, som har en kraftig, lett bitter og kamferaktig smak, og passer utmerket til vilt, stekt svinekjøtt og lam, kalv, kylling, kalkun eller and.

Sitronmelisse er en plante med duft av sitronmelisse, hvis blader har en superkraft! Gni dem på et insektstikk, og de demper effektene. Sitronmelisse brukes for sine beroligende og avslappende egenskaper i infusjoner eller i badevannet. I matlaging tilfører sitronmelisse subtil smak til fjærfe og hvitt kjøtt. I bakverk gir den en deilig smak til desserter, kaker og flan.

ROSMARIN HEL ROSMARIN KNUST ROSMARIN PULVER Botanisk navn: Rosmarinus officinalis Nettovekt: 25 kg/sekk

Fersk gressløk dyrket i åpen jord hele året. Vi kan imøtekomme dine krav til størrelser, vekter og kutt fra 15g til bulk på 2,5kg. Minimumsvekt: 15g Maksimumsvekt: 2,5kg Full pall: 300kg

Timian er en aromatisk og jordaktig urt som vokser i Europa og er mye brukt til te og matlaging. De første sumererne begynte å bruke den som et betennelsesdempende middel for omtrent 5000 år siden. Senere begynte grekerne å bruke den som krydder i rettene sine. Urten var veldig populær i antikkens Hellas som et symbol på eleganse, mot og som et kraftig afrodisiakum. I antikkens Roma badet krigerne i vann aromatisert med timian, da de assosierte urten med mot og styrke. De trodde at timianvannet ville gi dem seier. Timian blir regelmessig tilsatt munnskyllevann og tannkrem for å redusere plakk og forbedre munnhygienen. Den brukes også som ingrediens i dråper og urtebaserte hostemedisiner for å hjelpe til med å bekjempe viruset som forårsaker influensa og forkjølelse. Urten brukes også Forpakning: 250g, 500g og løsvekt

Tårnet

Estragonet er blitt valgt ut, vasket, hurtigfryst i IQF, kuttet og pakket. Denne estragonen kan brukes til å lage en pizza eller bli tilsatt direkte i dine forberedelser. Praktisk, den vil bevare alle sine aromaer takket være sin ZIP-pose. FORPAKNING: 8 x 250 g = 2 kg