Produkter for kystsuring (14)

Produktbeskrivelse: Frigjør den vibrerende kraften av hibiskus: begi deg ut på et eventyr av smak og velvære med vårt førsteklasses egyptiske hibiskuspulver. Dette pulveret kommer direkte fra blomstene av Hibiscus sabdariffa i dyp rød farge, og har en strålende purpurfarge og en syrlig smak som minner om tranebær. Opplev en uovertruffen kvalitet og renhet: nyt tryggheten ved å bruke et hibiskuspulver som oppfyller de høyeste standardene. Vi rengjør og tørker nøye hibiskusblomstene før vi maler dem til et fint pulver, og sikrer at de er fri for stilker og urenheter. Hver batch har en imponerende renhet på 99 % for en konstant vibrerende farge og en kraftig smak. Omfavn den økologiske integriteten: nyt den ekte essensen av hibiskus. Våre blomster er dyrket og behandlet økologisk.

IQF

Surkål er en bladgrønnsak som brukes rå eller kokt for sin syrlige og lett sitrusaktige smak. Brukt som krydderurt, hever den smaken på supper og grønnsaker, fiskeretter og egg, som den passer spesielt godt sammen med. Rik på fiber, magnesium, kalium, jern og vitaminene A, C, E, har den vært anerkjent siden antikken for sine fordøyelses- og sammentrekkende egenskaper.

Klover Squarozum

Pasjonsblomst

Kjørvelen har blitt nøye utvalgt, ferskt vasket og kuttet før den ble hurtigfryst i IQF og deretter pakket. Stilkene har blitt fjernet. Denne originale urten, med sin unike smak, vil bevare sin smak fullt ut takket være sin ZIP-pose. FORPAKNING: 8 x 250 g = 2 kg

Wakame-salat

Oregano er en plante med en sterk smak som ofte brukes i italiensk matlaging. Det er et uunnværlig element i tilberedningen av en god pizza, og det passer veldig godt sammen med andre friske urter som basilikum eller timian for å gi smak til tomatsausene. Når det velges helt ferskt, er smaken mer subtil, og det vil behagelig komplementere delikate fiskeretter fra Middelhavet.

Salvie er en plante fra Lamiaceae-familien som har fått sitt navn fra det latinske ordet salvare, som betyr «å redde» eller «å helbrede». Man har faktisk tilskrevet salvie medisinske egenskaper siden svært gamle tider. Også kjent i Kina, Nord-Amerika og Sør-Amerika i lang tid, har salvie faktisk mange arter (over 700) som er samlet under slekten Salvia. Vår uvanlige variant blant disse hundrevis av Salvia er salvie stricha, som har en kraftig, lett bitter og kamferaktig smak, og passer utmerket til vilt, stekt svinekjøtt og lam, kalv, kylling, kalkun eller and.

Sitronmelisse er en plante med duft av sitronmelisse, hvis blader har en superkraft! Gni dem på et insektstikk, og de demper effektene. Sitronmelisse brukes for sine beroligende og avslappende egenskaper i infusjoner eller i badevannet. I matlaging tilfører sitronmelisse subtil smak til fjærfe og hvitt kjøtt. I bakverk gir den en deilig smak til desserter, kaker og flan.

Vintervikke

Fersk gressløk dyrket i åpen jord hele året. Vi kan imøtekomme dine krav til størrelser, vekter og kutt fra 15g til bulk på 2,5kg. Minimumsvekt: 15g Maksimumsvekt: 2,5kg Full pall: 300kg

Tårnet

Estragonet er blitt valgt ut, vasket, hurtigfryst i IQF, kuttet og pakket. Denne estragonen kan brukes til å lage en pizza eller bli tilsatt direkte i dine forberedelser. Praktisk, den vil bevare alle sine aromaer takket være sin ZIP-pose. FORPAKNING: 8 x 250 g = 2 kg