Produkter for konfektionsmat (1)

ET ENKELT OG RASKT VERKTØY FOR FORBEREDELSE AV SAUSER, PATÈ, KLARE SAUSER, SYLTETØY, KONFEKTURER, PURÉER, OSV. INNI DET INNVENDIGE KJØKKENET I RUSTFRITT STÅL, HAR DE FJERNBARE KJØRENE FULLSTENDIG FJENBARE SKRAPERE AV MATERIALER SOM ER GODKJENT FOR KONTANT MED MAT, SOM BLANDER PRODUKTET PERFEKT. DENNE MASKINEN GJØR DET MULIG Å SKAPE ET VAKUUM INNI KJØKKENET FOR Å OPPNÅ ET KOKESYSTEM MED TEMPERATUR MELLOM 50° OG 80°. PÅ DENNE MÅTEN VIL PRODUKTENE BEHOLDE ALLE DERES ORGANOLEPTISKE OG NUTRITIONELLE EGENSKAPER. KAPASITET: FRA 30 TIL 300LT. TYPE OPPVARMING: DAMP (FOR MODELLER FRA 50 LT OG OPP) ELLER ELEKTRISK (KUN OPP TIL 100 LT MODELL). CUOCIMIX-LINJEN ER BYGGET MED SKRÅ BUNN ELLER MED MANUELL ELLER AUTOMATISK SKRÅSYSTEM FOR Å LETTE TØMMING AV PRODUKTET OG RENGJØRING AV KJØKKENET. DET FINNES OGSÅ EN VERSJON SOM KAN VENDES.