Produkter for konfektionsmat (5)

Lasagne al forno er en pastarett som er en klassiker og en av rettene som gjør det italienske kjøkkenet berømt over hele verden. Denne versjonen, den mest kjente av alle, er krydret med den typiske ragù di carne bolognese og salsa besciamella. En lasagne med en rustikk smak, akkurat som den som lages i italienske hjem, klar til å nytes og som bare trenger å varmes opp.

ET ENKELT OG RASKT VERKTØY FOR FORBEREDELSE AV SAUSER, PATÈ, KLARE SAUSER, SYLTETØY, KONFEKTURER, PURÉER, OSV. INNI DET INNVENDIGE KJØKKENET I RUSTFRITT STÅL, HAR DE FJERNBARE KJØRENE FULLSTENDIG FJENBARE SKRAPERE AV MATERIALER SOM ER GODKJENT FOR KONTANT MED MAT, SOM BLANDER PRODUKTET PERFEKT. DENNE MASKINEN GJØR DET MULIG Å SKAPE ET VAKUUM INNI KJØKKENET FOR Å OPPNÅ ET KOKESYSTEM MED TEMPERATUR MELLOM 50° OG 80°. PÅ DENNE MÅTEN VIL PRODUKTENE BEHOLDE ALLE DERES ORGANOLEPTISKE OG NUTRITIONELLE EGENSKAPER. KAPASITET: FRA 30 TIL 300LT. TYPE OPPVARMING: DAMP (FOR MODELLER FRA 50 LT OG OPP) ELLER ELEKTRISK (KUN OPP TIL 100 LT MODELL). CUOCIMIX-LINJEN ER BYGGET MED SKRÅ BUNN ELLER MED MANUELL ELLER AUTOMATISK SKRÅSYSTEM FOR Å LETTE TØMMING AV PRODUKTET OG RENGJØRING AV KJØKKENET. DET FINNES OGSÅ EN VERSJON SOM KAN VENDES.

Soluzioni Alimentari produserer og selger til distributører: supermarkeder, storhusholdning, apotek og spesialbutikker ferdigretter uten gluten, piadine, brød og pizzabunn uten gluten. Ferdigrettene overholder ingredienser og prosedyrer i tilberedningen for cøliakere og intolerante. De glutenfrie lasagnene er forkokte og er klare til å spise med en rask oppvarming på 2 minutter i mikrobølgeovn eller med 15 minutters steking i tradisjonell ovn.

Mikroovnsretter på 4 minutter med komposterbar emballasje. Siciliansk ragù lasagne Sjømatlasagne Laks lasagne, osv.

"Parmigiana di melanzane" er en klassisk rett fra Sør-Italia laget med lag av stekte og ovnsbakte auberginer, tomatsaus og mozzarellaost. Den er allerede kokt og klar til å varmes opp, noe som gjør den til et deilig og praktisk måltid.