Produkter for gourmand belgian (39)

Tradisjonell beaujolais-metode: Semikarbonsk macerasjon. Vinen hviler i rustfrie tanker for å bevare all sprøheten av frukten som er typisk for Beaujolais. SMAKSNOTATER Intens og dyp rubinrød farge med glitrende refleksjoner. Uttryksfull, nesen byr på krydrede, brente og vaniljeaktige aromaer samt fruktige hint av bjørnebær og surkirsebær. Angrepet i munnen er fullt av harmoni, rundt og deilig. Ganen avdekker brente og vaniljeaktige smaker, blandet med små, mørke frukter. MAT- OG VINPARING Server ved ca. 15°C til en stekt kanin, en grillet entrecôte eller en blodpølse med stekte epler. Den vil også komplementere oster som Délice de Bourgogne eller en Tomme de Montagne. Region: Beaujolais Druetype: Gamay Noir Vinmark: granittjord – kontinentalt klima

{"Commentaire":"Pierre Jean, 7. generasjon av en vinfamilie, kjøpte Château Lapelletrie i 1930 for å bygge sin drøm. I dag er det hans barnebarn, Anne Biscaye, 9. generasjon, som leder denne eiendommen på omtrent 10 ha, i en familiefokusert ånd. Hun har forpliktet seg til en bevisst tilnærming til ytelse, bevaring av miljøet, samtidig som hun opprettholder høye kvalitetskrav. Hun praktiserer vinifikasjoner med stor omhu, på grensen til infusjon, for kun å ta det beste fra druene.\n\nDégustation\nI glasset finner vi en vin av god kvalitet, med en klar farge, en uttrykksfull og delikat aroma. Vakker granatrød farge. Nesen er fruktig med et hint av vanilje, angrepet er mykt, rundt i munnen etterfulgt av kjøttfulle, silkeaktige og fløyelsmyke tanniner. God balanse, vinen er i harmoni.\n\nCépages: Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)\nProdusent: Familie Biscaye i Saint-Christophe-des-Bardes (33330)\nFormater og emballasje: Flaske (75cl) - Trepakke med 6 - 2019"}

Domaine Terre de Ghaya, en eiendom på 30 hektar som ligger i Bédoin ved foten av Mont Ventoux i den sørlige Rhône-dalen, er en familiedrevet vingård hvor lidenskapen for vin har blitt overført fra generasjon til generasjon siden 1900-tallet. Denne eiendommen, ledet av en far og hans datter, skiller seg ut med en gravitasjonsvinifisering som respekterer miljøet. Takknemlig for terroiret som tilbys, lidenskapelig opptatt av sitt yrke og opptatt av miljøet, arbeider familien med druene med stor respekt. Våre vinmarker produserer druer av høy kvalitet. Druetypene som dyrkes inkluderer Viognier, Clairette, Grenache for hvite viner og Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot og Caladoc for røde viner. Terre de Ghaya tilbyr også unike vinopplevelser, som vinvandringer og piknikker i vinmarkene. Merk: Misbruk av alkohol er farlig for helsen, bør konsumeres med måte.

Hoegaarden Øl

350g Rochefort ung også tilgjengelig i: - 2,3kg brød - blister med 6 skiver på 150g

Liège Kjøttboller

kastanjemarmelade håndlaget sammensetning: 100% Ardèche kastanjer, vanilje, sukker 320 g krukke Vekt: 500 g

Gwenroc-blomsten er ment å nytes enten ren og godt avkjølt, eller med knust is. Gwenroc-blomsten fungerer som et vakkert alternativ til irsk kremwhiskey.

{"Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de produit fini.":"Laget med 55 g frukt per 100 g ferdig produkt.","Dans chaque pot de confiture de Noël, il y a une célébration de saveurs et de souvenirs, ce qui en fait une tradition précieuse et délicieuse pour les réunions de famille et les occasions festives.":"I hvert glass med julekonservering er det en feiring av smaker og minner, noe som gjør det til en verdifull og deilig tradisjon for familiesammenkomster og festlige anledninger.","Dont sucres 54 g":"Hvorav sukker 54 g","Ingrédients et allergens:":"Ingredienser og allergener:","Poids:335g":"Vekt: 335g","Allergenes:":"Allergener:","Glucides 56 g":"Karbohydrater 56 g","Fruit A Coque, Miel":"Nøttefrukter, Honning","UGS:3 455 149 000 508":"UGS: 3 455 149 000 508","De Noël est une création culinaire festive et envoûtante qui renferme l’esprit des fêtes dans un bocal.":"Julekonservering er en festlig og fortryllende kulinarisk skapelse som inneholder ånden av høytiden i et glass.","Abricot, ananas, citron, figue, mandarine, orange, poire, pomme, pruneau, amandes concassees, poudre de noisette, raisins secs, miel, sucre, jus de citron, gélifiant: pectines de pomme.":"Aprikos, ananas, sitron, fiken, mandarin, appelsin, pære, eple, svisker, hakkede mandler, hasselnøttmel, rosiner, honning, sukker, sitronsaft, geleringsmiddel: eplepektin.","Mat ères grasses < 0.5 g":"Fett < 0.5 g","Dont acides gras saturés < 0.1 g":"Hvorav mettet fett < 0.1 g","Teneur totale en fruits:":"Totalt fruktinnhold:","Cette délicieuse confiture est un mélange harmonieux de fruits et d’épices de saison, soigneusement élaborée pour évoquer la chaleur et la joie du matin de Noël.":"Denne deilige syltetøyet er en harmonisk blanding av frukter og sesongens krydder, nøye laget for å fremkalle varmen og gleden av julaften.","Sel 0.01 g":"Salt 0.01 g","Energie 864/204 kJ kcal":"Energi 864/204 kJ kcal","Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g":"Gjennomsnittlige næringsverdier per 100g","Proteins 1 g":"Proteiner 1 g"}

Liste over ingredienser: Sukker, kastanjer, brunt sukker fra sukkerrør, ren vaniljeekstrakt. Næringsverdier per 100g: Energiverdi (kcal) 245 kcal / 100g Cellulose 0g / 100g Fett 0,9g / 100g sukker 46g / 100g Energiverdi (kJ) 1038kJ/100g Kostfiber 3g / 100g Proteiner 0,7g / 100g Mettet fett 0,2g / 100g Karbohydrater 57g / 100g Produktinnhold: Klassiske (Pakke med 6) EAN-kode: 3045320008920 Artikkelkode: 12251 Holdbarhet i gjennomsnitt: 486 dager Opprinnelsesland: FRANKRIKE Pakking av kolli: 6 UVC Pallepakking: 1254 UVC (eller 209 kolli) Merke: BONNE MAMAN Nøkkelord: bonne-maman

Druetype: 60 % chenin, 40 % chardonnay. Jord: Grønn skifer med purpurfargede partier over skiferjord. Beskjæring: Guyot Poussard-beskjæring. Arbeid: Nøye knoppfjerning, mekanisk bladfjerning. Vingården drives økologisk. Jordarbeid utføres med presisjon og stor respekt for mikrobiell liv. Plantevern er basert på nøye observasjon av vegetasjonen og stor reaksjonsevne. Høsting: Håndplukking i 20 kg perforerte kasser. Druene sorteres nøye i vinmarken, i begynnelsen av den gyldne fasen, og er fri for råte. Vinifikasjon og lagring: Fraksjonert pneumatiske pressing. Kun hjertene av cuvéene beholdes. Retur og beskjæring sorteres bort. Alkohol- og malolaktisk gjæring i rustfrie ståltanker. Serveringstemperatur: 8-10 °C

Punch Banan Ref: CAV035 Antall per kartong: 6 Grader: 18° Volum: 70 cl

Coteaux Bourguignons Domaine De La Tassee D'Or Oppfølging 12,50% 75 cl 2018

Druene høstes for hånd. For denne Cuvée bruker vi kun de første pressene kun de første pressene av våre beste årganger. Vinen modnes i tanker kun under den første alkoholfermenteringen. i omtrent 3 måneder, etterfulgt av tapping med vår andre fermentering andre fermentering for å skape fine bobler. Vinen lagres deretter på lister i minimum 1 år for optimal kvalitet. Mat- og vinparinger : Blanc de Blancs er et ideelt følge til aperitiffer eller enkeltgrillet fisk. enkeltgrillet fisk eller stekt kalv med oliven. Aromer & Smaker : Denne Crémant de Bourgogne har en lys gylden farge med fine bobler. med noter av sitrusfrukter. Sitron og lime dominerer og gir en herlig friskhet til ganen. friskhet på ganen. Mineraliteten fra druesortene plantet i leire-kalkstein jord, gir denne vinen en solid kompleksitet som vil appellere til de som liker å oppdage nye ting.

Familien Barmès-Buecher gleder oss med sin fantastiske Riesling Grand Cru Hengst! Denne geniale cuvéen uttrykker virkelig et nivå av finesse og eleganse utenom det vanlige. Aromatikken er dyp, kompleks, edel og utvikler seg, blant annet, med noter av honning, bivoks, sitron, fersken og safran, støttet av en fantastisk mineralstruktur. En svært stor vin, som kan nytes i sin ungdom, men som vil avsløre sin utrolige kompleksitet etter noen år i kjelleren. En konsentrat av alsasisk lykke som absolutt må oppleves! Innhold: 75cl Type: Hvitvin Druetype: 100% Riesling AOC: Alsace Grand Cru Lagring: Drikk nå og kan lagres til 2032 Serveringstemperatur: 8-10°C

Kastanjehonning fra Frankrike pakket i et glass på 250 g. Det er en monofloral honning med en flytende tekstur som har en tendens til å krystallisere seg fint og har en kraftig intensitet. Fargen på denne honningen varierer fra rav til mørk brun.

kullsyreholdig vann, sukker, fargestoff (E150d), syretilsetninger (fosforsyre, sitronsyre), naturlig smak, koffein.

Tradisjonell Brut Metode Druetype: 50% Folle Blanche, 25% Chardonnay Matparring: Som aperitiff.

Robe: Amber med gyldne refleksjoner Nez: Umami, veldig kompleks med sopp og trøffel. Bouche: Veldig fengslende med trøffel, kokt tomat, svært kompleks og kraftig, lett bitterhet som er godt dekket av trøffel. Finale: Veldig lang med trøffel og utvikler seg mot aromaer av druer, dadler, kandiserte frukter, med fortsatt en dominerende trøffel, tilstedeværelse av urteaktige noter som génépi, absint, gentian.

Crémant De Loire Perle Des Bénédictins - Domaine Des Bénédictins - VALLÉE DE LA LOIRE Conditionering: Kartong med 6 flasker på 75cl Domaine: Domaine des Bénédictins Appellasjon: Crémant de Loire Årgang: 2018 Kultur: Høy Miljøverdi Druetype: Chardonnay Etikett: Kontrollerte Opprinnelsesbetegnelser

Kommentar Terroir på platået som grenser til de første cruene Clos Fourtet og Beau Séjour-Bécot, Grand-Pontet ble overtatt av familiene Pourquet og Bécot i 1980. Litt lavere og litt mer leirete enn sine prestisjetunge naboer, er cruet i stand til store ting i de beste årgangene. Den mineralske styrken er alltid underliggende intensiteten av frukten; den uttrykker seg med distinksjon, men det tar noen år før vinen blir mer moden. Dette er en saint-émilion for kjennere, for elskere av kalksteinsplatået. Med hjelp fra direktør Pascal Lucin, har familien Pourquet-Bécot signert med 2015 og 2016 den vakreste dobbelen i cruets historie, et resultat av den økte oppmerksomheten på detaljer, både i vinmarken og i kjelleren. Druer: Merlot (70%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (15%) Produsent: Familie Pourquet-Bécot i Saint-Émilion (33330) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Trekasse med 12 - 2012

Blekt, lysende farge med grønne refleksjoner. Noter av modne hvitkjøttede frukter (fersken, pære) og engblomster. Frisk og mineral, den perfekt balanserte smaken gir en avslutning som er helt i finesse.

Kommentar Da familien Reclus flyttet inn på Château Pichon Bellevue i 1880, dyrket de bare 2 hektar med jord i polykultur. Siden har eiendommen utviklet seg kontinuerlig: tidligere ble vin solgt på fat på torget i Bordeaux, før den første tappingen på slottet kom i 1982. I dag fortsetter Laurent naturlig arbeidet til sine foreldre, Christiane og Daniel Reclus, med særlig fokus på å ta vare på de 50 hektar med vinmarker i tråd med tradisjon og familieværdier, samtidig som han tilfører et moderne preg. Hans arbeidsfilosofi har alltid vært rettet mot en forebyggende tilnærming fremfor en kurativ, noe som muliggjør en bærekraftig landbruk basert på konstant overvåking av nedbør. Druetyper: Merlot (80%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (5%) Produsent: Familie Reclus i Vayres (33870) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2015

Hoegaarden Øl

Lys, blek farge med grønne refleksjoner. Noter av kandiserte frukter og honningaktige nyanser. Tonisk, drevet av sitrus, er ganen elegant, med en silkeaktig finish.

Kommentar Ideelt plassert på vakre grusområder i Garonne, har Cru Classé de Margaux 100 hektar vinmark: 60% cabernet-sauvignon, 32% merlot, med et tillegg av cabernet franc og petit verdot. Drevet av familien Albada Jelgersma siden 1995, fortsetter eiendommen sin søken etter fortreffelighet takket være dynamikken til Alexander van Beek. Smaking Château Giscours avslører seg i en vakker granatrød farge. Denne vinen har en diskret duft med noter av skogbunn og røde frukter. Man finner også disse aromaene av solbær og kirsebær i munnen. Den er balansert, med et interessant potensial, har en flott struktur og karakterfulle tanniner. Druer: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%) Produsent: Familie Albada Jelgersma i Labarde (33460) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Trepakke med 6 - 2013

Skinnende drakt, blekgull. Aromer av småkaker, modne steinfrukter med noter av hvite blomster og søte mandler. Ren, dyp, ganen er mineral med bemerkelsesverdig lengde.

Krystallklar farge. Aromer av sitrus, hvite frukter (pære) og steinfrukter (vinfersken), hvite blomster (hagtorn). Blomsteraktig og fruktig, ganen er rund og saftig med en livlig ettersmak.

Le Pinot Noir er den eneste druesorten som dyrkes for denne vinen. Vinstokkene ligger mellom Buxy og Saint Gengoux le National og befinner seg vanligvis i skråninger. Jordsmonnet er grunt og luftig. Terrenget er svært steinete, ideelt for Pinot Noir. I sommersesongen holder steinene på varmen og avgir den til vinstokken. Disse steinene akselererer dermed modningen av druene. Druene kommer fra leir- og kalkholdige jordsmonn med kalkdominans i Côte Chalonnaise. Skråningene er milde og orientert mot øst til sørøst. Elding Vinifikasjonen begynner i ståltanker, deretter i eikefat. Varigheten i fat varierer avhengig av årgangen. Vinens karakter Vakker rød farge, klar, med rubinreflekser, nesen åpner seg mot de typiske røde fruktene av Pinot Noir (solbær, surkirsebær, rips) med røyknoter, humus og noen ganger dyrelignende toner. Rik og kompleks, har den en fast tekstur med myke og elegante tanniner. God balanse. Mat- og vinparinger

Kommentar I 1869 arbeidet Edmond Addé, anerkjent av den franske landbrukssektoren med tittelen «Chevalier du domaine», med utvelgelse av høykvalitets druesorter og utvikling av vinmarken til Château Preuillac. Allerede i 1879 vant vinmarken flere medaljer og priser. I 1932 ble den inkludert i klassifiseringen av Crus Bourgeois som ble opprettet dette året. Raymond Bouët gjennomførte en omfattende reorganisering av vinmarken, byggingen av et vineri og en underjordisk kjeller som ble tatt i bruk i 1975. Den 200 m2 store underjordiske kjelleren, som har stil fra 1700-tallet, har blitt en unik struktur i appellasjonen Médoc. Familiene Mau og Dirkzwager kjøpte eiendommen med suksess i 1998. Betydelige renoveringsarbeider ble utført i hele kjelleren og vinmarken, noe som oppfordret Château Preuillac til å skinne og utmerke seg i jakten på sine mål. Druer: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) Produsent: Familie Mau i Lesparre (33340) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2015