Produkter for ferske svamp (62)

Enten bunner eller kvarter, tilbyr Frosty Foods høye kvalitetsstandarder for alle typer bearbeidede artisjokker tilpasset forbrukerpreferanser. Oppbevares fryst under -18° C Pakkingstyper 400 gram 10 kilo 2,5 kilo 10 kilo Typer Bunner Kvarter

SOLSIKKE MÅLTID

tørket østerssopp

Pleurotus eryngii, Skiver, Urte-sopp tilgjengelig som skiver, granulat og pulver.

Sorte oliven

Tørkede sopp, pakket sopp, frosne sopp Porcini edulis, kantarell, østerssopp, sjampinjong

Vi kan tilby deg blandede krydder til charcuterie. Men også: Bourbon vaniljestenger Bourbon vaniljebønner Bourbon vaniljepulver Bourbon vaniljeekstrakt Tahiti vaniljestenger

Sopp er sopp med et stort mangfold av former, størrelser og farger. De mangler klorofyll og ernærer seg på råtnende stoffer eller andre organiske materialer. Sopp finnes over hele verden i forskjellige habitater og spiller en avgjørende rolle i økosystemer ved å bryte ned dødt plante materiale og resirkulere næringsstoffer. Mens noen sopptyper er spiselige og brukes i matlaging, er andre giftige og potensielt farlige. Bestemte sopper har medisinske egenskaper og brukes til tradisjonelle helsemessige formål. I tillegg har sopp, på grunn av deres potensielle fordeler for miljøet og helsen, vekket interesse i vitenskapelig forskning.

ferske steinsopp, kantareller, sjampinjong, østerssopp, enoki-sopp, shiitake krem-sopp, kongeøsterssopp

MEDITASJON OG SPIRITUALITET: Forsterker sansene og fjerner negative energier. Hjelper til med avslapning under en yogasesjon. ANTI-STRESS: Mirakuløse effekter av rensing mot angst. Forbedrer humøret, lindrer søvnløshet og forbedrer søvnkvaliteten. INKLUDERT: 6, 4 eller 3 smudge-staver av hvit salvie Salvia Apiana (ca. 10 cm) samt en spirituell guide. RETTFERDIG OG ETISK: Våre staver er en del av en bærekraftig og miljøvennlig tilnærming. Håndplukket og pakket, med 100% bomullssnor og resirkulerbar emballasje i kraftpapir. BESKYTTELSE: Luftrenser og luftfrisker for hjemmet, fjerner luftbakterier, insekts- og myggavvisende, anti-inflammatorisk og naturlig desinfeksjonsmiddel, innendørs duftspray, lukter veldig godt. ORIGINAL GAVEIDE: Boks for voksne, både menn og kvinner. Perfekt å gi bort i anledning en.

Bakverk og småkaker: - ulike størrelser: dråper, biter, granulat, utstikkere, sprø - ulike typer: lys, mørk eller bittersøt, amarettini, karamell eller spekulatius, belagt osv. - frukt, sjokolade, nøtteinfusert - sukkerfri / Halal / Kosher / allergenfri osv. - Kundefokuserte formuleringer - Salte: med pepper, løk, urter.

Kokt muskelkjøtt

Fersk Hvitløk

Selv om de ikke kan spises, er det mange som samler våre sopp og plasserer dem i hagen sin.

Dehydrerte sopp av variantene: Boletus edulis Chantarelle_Rebozuelo Níscalo. Etterspørselen etter forskjellige arter av spiselige sopp til bruk i matlaging øker stadig. I dag kan vi finne et stort utvalg av ferske spiselige sopp, både ville sopp og dyrkede sopp. Men det er viktig å merke seg at ferske sopp har en veldig kort holdbarhet. Derfor er en stadig mer populær løsning bruken av dehydrerte sopp, da disse har en holdbarhet som kan overstige 2 år. Dette gjør at vi i dag kan nyte et stort antall arter av spiselige sopp hele året.

Enoki er formet som en liten hvit eller beige hatt og har en lang stilk som kan måle opptil 10 centimeter lang. Enoki vokser i tuer og dyrkes på stubber eller i et medium basert på sagflis. Den dyrkes hovedsakelig i Japan. Enoki har en mild, fruktig smak og en lett sprø tekstur. Enoki-sopp er utmerket rå i salater eller raskt kokt. Klar til bruk. Forberedelsestips Asiatiske sopp krever bare lite rengjøring. Det er best å tørke dem med en fuktig klut (å vaske dem i mye vann vil fjerne noe av smaken). I Enoki er alt godt. Den er "klar til bruk". Vi anbefaler bare å kutte av enden dekket av substrat. Enoki er deilig rå. Den pynter og krydrer salater og smørbrød. Den kan brukes i supper (som vermicelli) og i orientalske retter, ved å tilsette den mot slutten av tilberedningen for å bevare den delikate smaken. Tips...

Hvite Trøfler

De kjennes igjen på sin mørkegrå traktformede hatt eller nyanser av lys gul. Kjøttet er gulaktig og aromatisk. De brukes hovedsakelig i blandinger. Forberedelsestips Kantarellene fra naturen, selv om de er kontrollert ved innhøsting og pakking, bør rengjøres i henhold til følgende prinsipper: - Klipp 2 til 3 mm av stilkene. - Børst forsiktig soppene, både hatten og lamellene, med en liten pensel for å fjerne eventuelle torner eller kvister. - Vask kun om nødvendig (hvis det er jord) ved å skylle soppene under vann eller tørke dem forsiktig. Koking: alltid steke dem på "høy varme" i panner og helst spise dem sprø. De skivede soppene og "klare til bruk" trenger selvfølgelig bare å bli kokt. Oppbevaringstips Kantarellene kan ha forskjellige egenskaper avhengig av innhøstingsperioden eller deres...

Almeja blanca fra Vietnam. 2-kilos frysepose, pakket med maksimal omsorg for å ikke bryte kuldekjeden.

tørket østerssopp

Turkey Tail, vitenskapelig kjent som Trametes versicolor, er en type sopp kjent for sitt unike utseende som ligner på halefjærene til en kalkun. Den har en rik historie innen tradisjonell medisin, spesielt i asiatiske kulturer, hvor den har blitt brukt i århundrer for sine potensielle helsefordeler. Den konsumeres vanligvis i form av te eller som et kosttilskudd for å utnytte sine medisinske egenskaper.

tørkede østersopp

Disse soppene er blant de mest kjente, da de har vært dyrket intensivt i over et århundre. De kalles også "Paris-sopp" når de dyrkes i huler. Forberedelsestips Hvis de er hele, bør soppene børstes før de tilberedes. Skivet og "klare til bruk", trenger de bare å bli kokt. Oppbevaringstips Våre sopp selges i plastinnpakkede brett som tillater produktet å puste. Vi anbefaler å beholde denne plasten rundt brettet for å unngå uttørking og vekttap under lagring. Oppbevar dem i bunnen av kjøleskapet ditt ved en ideell temperatur på 2 til 4°C, i maks 3 dager. Tilgjengelige presentasjoner Hele sopp Brett fra 150 gr. til 3 kg. eller etter kundens forespørsel. Skivede sopp Brett fra 150 gr. til 2 kg. eller etter kundens forespørsel.

Hele, i skiver eller i terninger, velg den beste løsningen for å få talentet ditt til å blomstre. Stort utvalg av høykvalitets frosne frukter. I produktene våre finner du ikke naturlige eller syntetiske aromaer, fargestoffer eller konserveringsmidler, bare smaken og fargen av ekte frukt. Salgsenhet Kasser eller sekker på 10 kg til 25 kg avhengig av produktet Et utvalg i 2 x 2,5 kg

Gul løk, 2020-høstet pakket i 10, 15 kg.

Moreller er vårsopp med en lys brun, hulhette hatt, hvit stilk og hvitaktig kjøtt. Moreller er utmerkede spiselige sopp, forutsatt at de er tilstrekkelig kokt. Forberedelsestips Sopp fra naturen, selv om de er kontrollert ved innhøsting og pakking, bør rengjøres i henhold til følgende prinsipper: - Klipp 2 til 3 mm av stilkene. - Børst forsiktig soppene, både hatten og lamellene, med en liten pensel for å fjerne eventuelle torner eller kvister. - Vask kun om nødvendig (hvis det er jord) ved å skylle soppene under vann eller tørke dem forsiktig. Koking: alltid steke dem på "høy varme" i panner og helst spise dem sprø. Oppbevaringstips Moreller kan ha forskjellige egenskaper avhengig av innhøstingsperioden eller opprinnelsen. Det er derfor vi alltid streber etter...

Frosset storfekjøtt Omasum Opprinnelse EU, Sør-Amerika

Pakkeantall: 12 x 330ml Artikkelnummer: 15650 Gram: 320g

tørket sopp

Trøfler dyrkes ofte på spesifikke steder for bedre å møte den høye etterspørselen. Imidlertid, med noen typer trøfler, er ikke dyrking og farming et alternativ, og leverandører må stole på ville kilder til trøfler.