Produkter for brera cerniere (5)

Renhet, Tekstur, Uttrykk Fra Et Terroir Frisk vin med stor renhet og tekstur, med aromaer av furu og Jumillano-busk 13 ºc Serveringstemperatur VINMARKENS ALDER: Mer enn 30 år FREMSTILLING: Fermentert og modnet i fudre DRUESORT: Monastrell på egen rot

Blanding av tilsetningsstoffer, krydder og urter, for produksjon av kjøttproduktet som ikke er varmebehandlet, kalt "Salchichón" eller "Chorizo blanco" av kvalitet "Extra", laget med langsomme modningsteknikker (temperatur fra 6 til 12ºC og initial RF fra 78 til 86%). Format: pose 4kg

Airén Navn på produkt: Hvitvin Airén Opprinnelse: Spania Definisjon: Hvitvin av sorten airén, årgang 2014 Presentasjon: Prestige grønn Bordeaux-glassflaske på 300 mm Merke: CALÁN DE MEMBRILLA Kvalitativ sammensetning: 100% hvitvin laget av hvite druer Total alkoholinnhold: 12% Ervervet alkoholinnhold: 11,97% pH: 3,30 ATpH: 5,5 gr/l uttrykt i vinsyre AV: 0,3 gr/l Sukker: < 4 gr/l Malisk: 1,8 gr/l Melkesyre: 0,2 gr/l SO2L: 30 mg/l SO2T: 100 mg/l Visuell fase: Lys gul farge

- Farge: en attraktiv, intens ripsrød med lyse lilla nyanser. - Aromaer: komplekse aromaer fra lagring, med fremragende modne røde frukter og subtile fruktige, melkeaktige nyanser som gir vinen stor aromatisk eleganse. - Smak: milde tanniner kombineres med frukt for å gi en svært godt balansert og vedvarende vin.

Blanding av tilsetningsstoffer, krydder og urter, for bruk i kjøttproduksjon, til fremstilling av det varmebehandlede kjøttproduktet kalt "Morcilla". Format: pose 5 kg