Produkter for albatross sjømat (13)
PASTEURISERT RÅKÅL
Pasteurisert rå surkål for bedre oppbevaring
Pris(er): 5€/kg for to kartonger med 6x1kg levert. 5,70€/kg for tre kartonger med 6x1kg levert.
Muskatblomst - Hele Krydderier
Macis, vi elsker det, og det har blitt vårt emblematiske krydder fra Muziris. Macis (mace på engelsk) er det røde skallet av muskatnøtten, så de har veldig lignende smaker. Imidlertid er macis mye mer delikat og fint i munnen, det gir noter av furu og sødme. Vi bruker det i små mengder, enten finhakket eller for å trekke direkte i dine forberedelser.
Opprinnelse: Banda-øyene, Indonesia
Kvalitet: blomster, Spesiell, Rød-Orange
Små rensede blekkspruter - Cefalopod-serie
Små blekkspruter i persillekrem: Lag en persillade (hvitløk og persille). Tine de små blekksprutene.
Vi anbefaler å tine blekksprutene under vann rett før tilberedning. Stek blekksprutene i en panne med olivenolje, tilsett persilladen slik at du får en jevn gyllen farge. Krydre etter smak. Tilsett fløten og la det småkoke i 4 minutter på lav varme. Server med hvit ris eller dampede gulrøtter.
Bleksprut
Tilgjengelig i frossen.
Størrelser tilgjengelig:
T1 (+4kg)
T2 (3-4kg)
T3 (2-3kg)
T4 (1,5-2kg)
T5 (1,2kg- 1,5kg)
T6 (800-1,2kg)
T7 (500-800g)
T8 (330-500g)
T1:+4kg
T2:3-4kg
T3:2-3kg
T4:1,5-2kg
T5:1,2-1,5kg
T6:800-1200g
T7:500-800g
T8:330-500g
Andebryst - Fersk And
EUROVOLAILLES er grossist av andebryst fra Gers. En av lederne innen produkter fra Gers.
HOS EUROVOLAILLES er det 3000 mulige referanser, så telefonen er uunngåelig. For mer informasjon, ring 01 46 86 21 54.
Kebabspyd Al Afdal
Kebab LAMELLE AL AFDAL
Pakke konfigurasjon: 5x1kg
Palle konfigurasjon: 120 pakker/palle
Lagring: -18°C
RÅ SURKÅL I SPANN
Rå surkål i bøtter 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, surkål fra naturlig fermentering Priser:
Choudor Lardons
Choucroute cuite CHOUDOR Lardons i pakker på 5 og 1 kg (andre formater er også tilgjengelige) (Choucroute tilberedt sous-vide, med andefett for å gi en rundere smak til produktet, og Lardons for å tilføre en lett røkt smak) Priser: 5,70€/kg for to kartonger med 6x1kg levert. 5€/kg for tre kartonger med 6x1kg levert.