Historie og opprinnelse: Kakao (Theobroma) ble allerede høstet av olmekerne i Mexico rundt 1000 f.Kr. Den gang ble den hovedsakelig brukt til å berike drikker. Gjennom årene tok mayaene og aztekerne denne bruken inn i sine kulturer. Kakao ble en del av seremonielle ritualer, og kakaobønner ble brukt som betalingsmiddel. På 1500-tallet brakte spanjolene kakao til Europa. På midten av 1600-tallet ble det et populært drikke. Kakaotrær ble introdusert til koloniene i ulike europeiske land i Asia og Vest-Afrika, ettersom det var en økende etterspørsel etter sjokolade i Europa. Kakaobønnen er råmaterialet for produksjon av sjokolade. Disse kakaobønnene kommer fra de tropiske klimasonene i Sør-Amerika (Ecuador). Kakaotreet (Theobroma cacao) er hellig for mayaene og aztekerne. Kakaobønnene høstes for hånd fra treet og rengjøres deretter i naturlig vann.
Kakaobønner: Kakaobønner dyrkes i mange land rundt ekvator. Fra kakaobønner lages kakao-pulver, kakaonibs og kakaosmør. Kakaobønner er den rå basen fo...
Historie og opprinnelse: Kakao (Theobroma) ble allerede høstet av olmekerne i Mexico rundt 1000 f.Kr. Den gang ble den hovedsakelig brukt til å berike...
Opprinnelse Kakao Pulver Regular BIO: Kakaopulver utvinnes fra kakaobønnen, frukten av kakaotreet. Kakaotreet vokser i land rundt ekvator og gir kakao...
Den svarte bønnen er mye brukt i det meksikanske kjøkken. Ofte som en erstatning for den vanlige brune bønnen. Med sin svarte farge, kjøttfulle tekstu...
Historie og opprinnelse: Kakao (Theobroma) ble allerede høstet av olmekerne i Mexico rundt 1000 f.Kr. Den gang ble den hovedsakelig brukt til å berike...
Opprinnelse Kakaopulver Vanlig Økologisk
Kakaopulver kommer fra kakaobønnen, frukten av kakaotreet. Kakaotreet vokser i land rundt ekvator, og gir kak...
Zimtpulver Ceylon Bio: Kjøp Ceylon-kanel økologisk? Et godt valg. Kanel er veldig smakfullt og passer både til kalde og varme retter. Krydderet (med d...
Kardemomme (Elettaria cardamomum): Kardemomme er også kjent som grønn kardemomme og er beslektet med ingefær. Kardemomme har en vakker søt og skarp ar...
Solfrø: Solfrø stammer fra solsikken (Helianthus annuus), som vokser over hele verden. Solfrø har en krydret smak og er rike på fiber og umettede fett...
Opprinnelse: Guarana er frøet fra en plante som vokser i Brasil. Der brukes guarana som et energitilskudd og i forfriskende drikker. Bæren inneholder ...
Rørsukker kommer i forskjellige former. Avhengig av hvor mye melasse som filtreres ut av råproduktet, blir fargen på rørsukkeret brun. Melasse er et p...
Opprinnelse Røde Kidneybønner
Røde kidneybønner får navnet sitt fra den nyreformede formen og fargen.
Produksjonsprosess Røde Kidneybønner
Røde kidne...
Kakaopulver Alkalisk Økologisk
Kakaotrærne som kakaopulveret lages av, stammer opprinnelig fra Sør-Amerika. Kakaotrær (Theobroma) produserer belger so...
Kakaobønner: Kakaobønner dyrkes i mange land rundt ekvator. Fra kakaobønner lages kakao-pulver, kakaonibs og kakaosmør. Kakaobønner er den rå basen fo...
Historie og opprinnelse: Kakao (Theobroma) ble allerede høstet av olmekerne i Mexico rundt 1000 f.Kr. Den gang ble den hovedsakelig brukt til å berike...
Opprinnelse Kakao Pulver Regular BIO: Kakaopulver utvinnes fra kakaobønnen, frukten av kakaotreet. Kakaotreet vokser i land rundt ekvator og gir kakao...
Den svarte bønnen er mye brukt i det meksikanske kjøkken. Ofte som en erstatning for den vanlige brune bønnen. Med sin svarte farge, kjøttfulle tekstu...
Historie og opprinnelse: Kakao (Theobroma) ble allerede høstet av olmekerne i Mexico rundt 1000 f.Kr. Den gang ble den hovedsakelig brukt til å berike...
Opprinnelse Kakaopulver Vanlig Økologisk
Kakaopulver kommer fra kakaobønnen, frukten av kakaotreet. Kakaotreet vokser i land rundt ekvator, og gir kak...
Zimtpulver Ceylon Bio: Kjøp Ceylon-kanel økologisk? Et godt valg. Kanel er veldig smakfullt og passer både til kalde og varme retter. Krydderet (med d...
Kardemomme (Elettaria cardamomum): Kardemomme er også kjent som grønn kardemomme og er beslektet med ingefær. Kardemomme har en vakker søt og skarp ar...
Solfrø: Solfrø stammer fra solsikken (Helianthus annuus), som vokser over hele verden. Solfrø har en krydret smak og er rike på fiber og umettede fett...
Opprinnelse: Guarana er frøet fra en plante som vokser i Brasil. Der brukes guarana som et energitilskudd og i forfriskende drikker. Bæren inneholder ...
Rørsukker kommer i forskjellige former. Avhengig av hvor mye melasse som filtreres ut av råproduktet, blir fargen på rørsukkeret brun. Melasse er et p...
Opprinnelse Røde Kidneybønner
Røde kidneybønner får navnet sitt fra den nyreformede formen og fargen.
Produksjonsprosess Røde Kidneybønner
Røde kidne...
Kakaopulver Alkalisk Økologisk
Kakaotrærne som kakaopulveret lages av, stammer opprinnelig fra Sør-Amerika. Kakaotrær (Theobroma) produserer belger so...