En rett som bruker klassiske ingredienser, satt sammen gjennom en frisk og fristende tilberedning. Denne retten, typisk for Egadi-øyene, bruker den beste tunfisken, beriket med den uforglemmelige smaken av søt-syrlige løk. Et ekte dykk inn i de enorme havene av smak.
Hvem av dere har vært i Sicilia uten å stoppe innom en av de pittoreske restaurantene eller trattoriene? Alle har sikkert hørt om de berømte fylte sar...
Forberedelsen av klippfisk krever en nøye utvelgelse av de beste delene for å sikre maksimal kvalitet. Med denne oppskriften har vi tenkt på alle de m...
Berik tilbudet deres med cavatelli sarde og finochietto, en oppskrift som tar utgangspunkt i ingrediensene fra vårt land for å skape en kombinasjon av...
En hovedrett som uttrykker alle duftene fra vårt hav, mesterlig representert av en av de mest elskede råvarene: svärdfisk. Lekkert fylte ruller som in...
Alle forestiller seg arancino som en sfære eller en kjegle av ris i gylden farge, som ved første bit avslører en fylling av ragù. Men vi har tenkt at ...
Bacalao, blant sjømatprodukter, er en av de mest krevende, spesielt når det gjelder forberedelse til matlaging: det er en fisk som krever tid, oppmerk...
De mest intense aromaene og smakene fra Sør kombineres i en smakfull oppskrift som risbollen med pølse og sopp. Laget med ingredienser av høy kvalitet...
En smakfull og appetittvekkende nytolkning av den berømte svärdfisken, som er en ubestridt hovedperson i mange middelhavsretter. Vi har tenkt å fornye...
For de som elsker innovative smaker uten å gi slipp på de tradisjonelle røttene, har vi tenkt ut en oppskrift som kombinerer smakene fra havet og jord...
Sicilia er en øy full av farger, som uttrykker seg gjennom kombinasjoner og spill mellom de ulike gavene fra naturen. Med denne oppskriften har vi net...
Sardinene, intense og fristende, og fennikelen, aromatisk og lett søt, kombineres for å skape en eviggrønn klassiker blant middelhavsoppskrifter. Dere...
Viltkjøtt fra villsvin, typisk for toskansk gastronomi, men også for Nebrodi-regionen, nesten i hjertet av Sicilia, egner seg for mange forskjellige b...
Gleden av et næringsrikt og velsmakende måltid med våre erteprotein-nuggets. Laget med høykvalitets planteproteiner, er disse nuggets en deilig altern...
Villsvinet er kanskje et av de mest verdsatte produktene fra jakt. Smaken av kjøttet er veldig lik smaken av svin, men med mye mer intense og markante...
Den intense smaken og de livlige fargene fra vårgrønnsakene kombineres med delikatessen fra svärdfisk i en rett som uttrykker hele essensen av sørland...
Hvem av dere har vært i Sicilia uten å stoppe innom en av de pittoreske restaurantene eller trattoriene? Alle har sikkert hørt om de berømte fylte sar...
Forberedelsen av klippfisk krever en nøye utvelgelse av de beste delene for å sikre maksimal kvalitet. Med denne oppskriften har vi tenkt på alle de m...
Berik tilbudet deres med cavatelli sarde og finochietto, en oppskrift som tar utgangspunkt i ingrediensene fra vårt land for å skape en kombinasjon av...
En hovedrett som uttrykker alle duftene fra vårt hav, mesterlig representert av en av de mest elskede råvarene: svärdfisk. Lekkert fylte ruller som in...
Alle forestiller seg arancino som en sfære eller en kjegle av ris i gylden farge, som ved første bit avslører en fylling av ragù. Men vi har tenkt at ...
Bacalao, blant sjømatprodukter, er en av de mest krevende, spesielt når det gjelder forberedelse til matlaging: det er en fisk som krever tid, oppmerk...
De mest intense aromaene og smakene fra Sør kombineres i en smakfull oppskrift som risbollen med pølse og sopp. Laget med ingredienser av høy kvalitet...
En smakfull og appetittvekkende nytolkning av den berømte svärdfisken, som er en ubestridt hovedperson i mange middelhavsretter. Vi har tenkt å fornye...
For de som elsker innovative smaker uten å gi slipp på de tradisjonelle røttene, har vi tenkt ut en oppskrift som kombinerer smakene fra havet og jord...
Sicilia er en øy full av farger, som uttrykker seg gjennom kombinasjoner og spill mellom de ulike gavene fra naturen. Med denne oppskriften har vi net...
Sardinene, intense og fristende, og fennikelen, aromatisk og lett søt, kombineres for å skape en eviggrønn klassiker blant middelhavsoppskrifter. Dere...
Viltkjøtt fra villsvin, typisk for toskansk gastronomi, men også for Nebrodi-regionen, nesten i hjertet av Sicilia, egner seg for mange forskjellige b...
Gleden av et næringsrikt og velsmakende måltid med våre erteprotein-nuggets. Laget med høykvalitets planteproteiner, er disse nuggets en deilig altern...
Villsvinet er kanskje et av de mest verdsatte produktene fra jakt. Smaken av kjøttet er veldig lik smaken av svin, men med mye mer intense og markante...
Den intense smaken og de livlige fargene fra vårgrønnsakene kombineres med delikatessen fra svärdfisk i en rett som uttrykker hele essensen av sørland...