En smakfull og appetittvekkende nytolkning av den berømte svärdfisken, som er en ubestridt hovedperson i mange middelhavsretter. Vi har tenkt å fornye tradisjonen som binder den til vårt kjøkken ved å lage spesielle kjøttboller beriket med en saus verdig en 'scarpetta'.
Sardiner, middelhavsprodukter av ypperste klasse, finner en ny form i disse små forrettene som kan serveres som aperitiff eller antipasto. En moderne ...
Viltkjøtt fra villsvin, typisk for toskansk gastronomi, men også for Nebrodi-regionen, nesten i hjertet av Sicilia, egner seg for mange forskjellige b...
Villsvinet er kanskje et av de mest verdsatte produktene fra jakt. Smaken av kjøttet er veldig lik smaken av svin, men med mye mer intense og markante...
Gleden av et næringsrikt og velsmakende måltid med våre erteprotein-nuggets. Laget med høykvalitets planteproteiner, er disse nuggets en deilig altern...
Sardinene, intense og fristende, og fennikelen, aromatisk og lett søt, kombineres for å skape en eviggrønn klassiker blant middelhavsoppskrifter. Dere...
Blant de mange mulighetene med svärdfisk, er det vi foreslår absolutt den mest passende for å akkompagnere en aperitiff av høy kvalitet. Med sitt sprø...
Den intense smaken og de livlige fargene fra vårgrønnsakene kombineres med delikatessen fra svärdfisk i en rett som uttrykker hele essensen av sørland...
For de som elsker innovative smaker uten å gi slipp på de tradisjonelle røttene, har vi tenkt ut en oppskrift som kombinerer smakene fra havet og jord...
For de som ikke elsker kjøtt, men ikke vil gi avkall på den deilige smaken av arancino, her er en ny vri på en av klassikerne fra den sicilianske rust...
Det gode med vintersesongen ligger i gavene jorden gir i løpet av de kaldeste månedene. En av disse er brokkoli, som er hovedingrediensen i denne rett...
Symbol på det sicilianske kjøkkenet, de kan ikke mangle i menyene deres. Det er sarde a beccafico: en oppskrift med en eksepsjonell smak preget av ros...
Lasagne med ricotta og spinat, et must i ethvert kjøkken, er favoritter blant elskere av klassiske og lette smaker. Laget med den beste eggpastaen som...
Arancino får en umiddelbar assosiasjon til en kombinasjon av kjøtt, grønnsaker, saus, ris og brødsmuler. Vi har derimot laget en virkelig lett og smak...
Anelletti er pastaformen som best representerer den gastronomiske tradisjonen i Palermo. Ideelle og allsidige for alle typer forretter, tilbyr vi dem ...
Gastronomien i Palermo er rik på produkter som det er verdt å reise kilometer etter kilometer for å smake på. Blant disse skiller ravazzata seg ut, en...
Sardiner, middelhavsprodukter av ypperste klasse, finner en ny form i disse små forrettene som kan serveres som aperitiff eller antipasto. En moderne ...
Viltkjøtt fra villsvin, typisk for toskansk gastronomi, men også for Nebrodi-regionen, nesten i hjertet av Sicilia, egner seg for mange forskjellige b...
Villsvinet er kanskje et av de mest verdsatte produktene fra jakt. Smaken av kjøttet er veldig lik smaken av svin, men med mye mer intense og markante...
Gleden av et næringsrikt og velsmakende måltid med våre erteprotein-nuggets. Laget med høykvalitets planteproteiner, er disse nuggets en deilig altern...
Sardinene, intense og fristende, og fennikelen, aromatisk og lett søt, kombineres for å skape en eviggrønn klassiker blant middelhavsoppskrifter. Dere...
Blant de mange mulighetene med svärdfisk, er det vi foreslår absolutt den mest passende for å akkompagnere en aperitiff av høy kvalitet. Med sitt sprø...
Den intense smaken og de livlige fargene fra vårgrønnsakene kombineres med delikatessen fra svärdfisk i en rett som uttrykker hele essensen av sørland...
For de som elsker innovative smaker uten å gi slipp på de tradisjonelle røttene, har vi tenkt ut en oppskrift som kombinerer smakene fra havet og jord...
For de som ikke elsker kjøtt, men ikke vil gi avkall på den deilige smaken av arancino, her er en ny vri på en av klassikerne fra den sicilianske rust...
Det gode med vintersesongen ligger i gavene jorden gir i løpet av de kaldeste månedene. En av disse er brokkoli, som er hovedingrediensen i denne rett...
Symbol på det sicilianske kjøkkenet, de kan ikke mangle i menyene deres. Det er sarde a beccafico: en oppskrift med en eksepsjonell smak preget av ros...
Lasagne med ricotta og spinat, et must i ethvert kjøkken, er favoritter blant elskere av klassiske og lette smaker. Laget med den beste eggpastaen som...
Arancino får en umiddelbar assosiasjon til en kombinasjon av kjøtt, grønnsaker, saus, ris og brødsmuler. Vi har derimot laget en virkelig lett og smak...
Anelletti er pastaformen som best representerer den gastronomiske tradisjonen i Palermo. Ideelle og allsidige for alle typer forretter, tilbyr vi dem ...
Gastronomien i Palermo er rik på produkter som det er verdt å reise kilometer etter kilometer for å smake på. Blant disse skiller ravazzata seg ut, en...