Pecan 500G Vivio - Nøtter

Pekannøtter regnes som en av de mest edle nøttetyper. De var et viktig element i kostholdet til de innfødte i Nord-Amerika. Nøttene har en lett søt og smøraktig smak, noe som gjør dem perfekte til alle kaker, desserter og konfekt. De er en ingrediens i den berømte pekannøttkaken, som forberedes til Thanksgiving. 90 % av fettinnholdet i pekannøtter er sunt, med enumettede fettsyrer. EFA-er er nødvendige for hudens helse og for riktig kardiovaskulær funksjon. De reduserer LDL (det dårlige kolesterolet), noe som beskytter mot utviklingen av aterosklerose. Pekannøtter inneholder vitaminer: C-, E-, K- og B-vitaminer, samt mineralene magnesium, mangan og kobber. Mangan støtter nervesystemet og fremskynder nedbrytningen av kolesterol, mens kobber er nødvendig for syntesen av kollagen og elastin, som er viktig for god tilstand av vår hud.