Havregryn - Havregryn

Havregryn produseres fra hele havrekorn – slik blir havregryn til. Havregryn er en utmerket kilde til protein, komplekse karbohydrater og kostfiber, både løselig og uløselig i vann. I tillegg er det rikt på vitaminer, hovedsakelig fra B-gruppen og vitamin E, samt mineraler som jern, fosfor, magnesium, kalsium og kobber. Havregryn passer godt som en selvstendig frokost- eller middagsrett. Kokte korn fungerer som basis for retter som kornotto. Det er også et utmerket tilskudd til kaker eller salater.