Serrano Skinke "D.O.P. Teruel" (Benfri) - Sierra Lind

Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Uten bein fra Sierra Lindón - Prosciutto di Teruel D.O.P. har en rød farge, med marmorert fett, og ved skjæring avslører det et veldig glinsende utseende. Det kjennetegnes av en lite salt smak og samtidig en delikathet. Fettet har en behagelig smak, og den kremete konsistensen frigjør en unik aroma. Presentasjon: Uten bein prosciutto pakket vakuum. Modning: 20 - 24 måneder