Kokosnøttkrem / Økologisk kokosnøttkrem

Kokoscreme HMW superfin og BIO Kokoscreme HMW er hvite til kremfargede råvarer som smaker veldig aromatisk av kokosnøtt. De standardiserte, 100 % rene kokosproduktene blir etter dehydrering fint emulgert med en spesiell prosess og levert i en fast blokk i 20 kg eller 18 kg bøtter. Disse kokosråvarene har en utmerket smeltethet, kan enkelt varmes opp for videre bearbeiding og bli flytende igjen (smeltepunktet ligger på ca. 28° C) og er som naturprodukter egnet for vegetarianere og veganere. I tillegg har de en holdbarhet på minimum 24 måneder fra produksjonsdato, noe som gjør dem godt lagringsdyktige. Kokoscreme HMW superfin og BIO Kokoscreme HMW brukes i nesten hele næringsmiddelindustrien, som for eksempel i drikkevarer, søte og bakervarer eller i delikatesse- og ferdigmat-segmentet. Hver gang det eksotiske preget fra tropene er målet, er man på rett spor med disse som nå har vært...