Kokegryte med mikser

Universell matlagingskjele med innebygd mikser, brukt til å lage og røre en rekke matvarer, kosmetiske emulger, kremer og mye mer. Fordeler: - Lett avtakbare selvjusterende Teflon-skraper - Lokksensor for sikker vedlikehold av mikseren - Hygienisk temperatursensor for produktet - Utgangsventil med stor diameter - Sikker damputløp på toppen av kjele lokket - Helt laget av AISI304 rustfritt stål - Brukt for tykke og viskøse produkter - Blandet enhet med bevegelige Teflon-skraper (fluorplast) uten blinde flekker eller hjørner, produktet blandes effektivt, noe som sikrer at det ikke er områder for opphopning av ulike mikroorganismer - Hygienisk design for enkel og rask rengjøring av enheten - Tankholdere på hver side for praktisk og enkel håndtering av kjele i kald sone - sikre arbeidsforhold for operatøren - Høy vedlikeholdssikkerhet (sikkerhetsgitter, sensor for å slå av driften av blanderen når luken er åpnet) - Praktisk og enkel 230V tilkobling - Spesielle damputløp med håndtak i kald sone - sikre forhold for operatøren - Enkel og rask fjerning av lokket for rengjøring og vedlikehold Driftsprinsipp Matlagingskjelen er laget av høykvalitets rustfritt stål, som sikrer lang levetid og motstand mot korrosjon. Robust design og pålitelige komponenter garanterer stabil drift og minimale vedlikeholdskostnader. Kjelen er utstyrt med en blandingsenhet - en girdrevet agitator som lar deg kontinuerlig røre og blande produktet under matlaging for å unngå at produktet brenner seg fast i bunnen av enheten, samt å sikre jevn varmeoverføring og varmefordeling i produktet under behandling. Oppvarming kan utføres ved kontaktoppvarming fra en ekstern kilde opp til maksimalt 220°C. Oppvarmingskilden leveres av en elektrisk komfyr, tilbudt som et tillegg. Den automatiske matlagingskjelen tilbyr ulike driftsmoduser som koking, temperering, matlaging, konsentrering og mye mer, som igjen lar deg tilberede en rekke sauser, syltetøy, sirup og andre flytende pasta-lignende produkter med forskjellige teksturer og smaker. Kjelenes brukervennlige design forbedrer bekvemmelighet og effektivitet i produksjonsprosessen.