MASKINTEKNISKE SPESIFIKASJONER
Chassis Material: Hele chassiset er laget av 304 CrNi-materiale.
Kjele: Utstyrt med en dobbeltvegget rustfritt stålkjele.
Kjølesystem
Vakuumsystem
Maksimal sikkerhet
Automatisk oppskriftsystem
Maling og blandingsevne
Kjeleplater: Laget helt av 304 kvalitet CrNi-materiale.
Kjeldens kroppsplater tykkelse: 4 mm
Bakdomeplater tykkelse: 4 mm
ETDSK Mikser Gearbox: 80 RPM 2.2 KW
Elektriske komponenter: Bruker SCHNIDER eller DELTA komponenter.
Sikrer grundig blanding av tilsatte krydder.
Legger til rette for optimal binding av tilsatte proteiner.
Forbereder produktet for behandling
Garanti:
ETDSK Vertikal Kjøtttrommel dekkes av en 2-års garanti.
Chassis- og kjellegenskapene er garantert i 2 år.
Elektriske komponenter dekkes i 1 år under produsentens garanti
Fordeler:
Forbedrer krydderblanding for bedre smak.
Forbedrer proteinbinding for tekstur.
Bredde: 150 cm
Lengde: 200 cm
Høyde: 226 cm