Peanøttolje

Jordnøttolje (aceite de maní o cacahuate) er en olje utvunnet fra jordnøtter. Den er populær for sin milde smak og sitt høye røykepunkt, noe som gjør den ideell for matlaging og steking. I tillegg er den rik på enumettede fettsyrer og vitamin E, noe som gir helsefordeler for hjerte- og karsystemet.