Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) er et natriumsalt av karbonsyre og tilhører hydrogencarbonatene. Forbindelsen må ikke forveksles med natriumkarbonat (Soda, summenformel Na2CO3). Produktet med E-nummer 500, også kjent som natron, brukes i matvarer som hevemiddel og i brusetabletter. Der finner man en blanding av natron med en fast syre som sitronsyre.
Natriumbenzoat er natriumsaltet av benzosyre. Det er godkjent som et tilsetningsstoff i mat med nummer E 211. Natriumbenzoat har bakteriostatiske og f...
Natriumsitrat (E331) er natriumsalter av sitronsyre, som er et mellomprodukt i energimetabolismen og en bestanddel av hver levende celle. I matvarer b...
Kaliumsorbat (E202) brukes som konserveringsmiddel.
Kaliumsorbat (E202) brukes som konserveringsmiddel for matvarer som margarin, remulade, majones, ...
Sitronsyre (E330) er et allsidig stoff som brukes i husholdningen, kosmetikk eller matvarer.
Sitronsyre kan for eksempel brukes til avkalking av vannk...
Metylsulfonylmetan (MSM), også kjent som dimetylsulfid, er et populært produkt som lindrer smerte og øker velvære. Mange leger bemerker at behovet for...
Xylitol ligner på smaken av vanlig husholdningssukker og har nesten samme søthetsgrad. Det gir en kjølende effekt i ettersmaken og skal ha en positiv ...
Vitamin C (E300) hjelper med avgiftning og er involvert i syntesen av kollagen, byggesteinen for hud, bindevev og bein.
En viktig egenskap er den fysi...
Dextrose (druesukker) er et enkelt karbohydrat med høy glykemisk indeks. Dextrose øker blodsukkernivået og er dermed ideelt for alle som ønsker å heve...
Soyalecitinpulver
Soyalecitinpulver er ideelt for bruk i smoothie, müsli eller yoghurt. Takket være sine egenskaper som emulgator brukes det også i b...
Søtheten av erythritol (E968) tilsvarer omtrent 70 % av søtheten til sukker. Erythritol er et praktisk talt kalorifritt, naturlig og tannvennlig sukke...
Mikroalgen Chlorella inneholder en mengde vitaminer og kostfiber. I tillegg er Chlorella rik på mineraler som kalsium, magnesium, jern og sink. Navnet...
Soyalecitin har lenge vært kjent for å øke mental og fysisk vitalitet, og betraktes derfor som "næringsstoff for nervene". Lecitin fungerer som emulga...
Xylitol i form av melis ligner på smaken av vanlig husholdningssukker og har nesten samme søthetsgrad. Melis-erstatningen blir stadig mer populær i ba...
Raffinert kokosolje er den mest utbredte formen av kokosolje i verden. Fordi den har blitt bleket og deodorert, kan den brukes ved høyere matlagningst...
Søtheten til Erythritol Bronze tilsvarer omtrent 70 % av søtheten til rørsukker. Erythritol Bronze er det perfekte alternativet til rørsukker med null...
Natriumbenzoat er natriumsaltet av benzosyre. Det er godkjent som et tilsetningsstoff i mat med nummer E 211. Natriumbenzoat har bakteriostatiske og f...
Natriumsitrat (E331) er natriumsalter av sitronsyre, som er et mellomprodukt i energimetabolismen og en bestanddel av hver levende celle. I matvarer b...
Kaliumsorbat (E202) brukes som konserveringsmiddel.
Kaliumsorbat (E202) brukes som konserveringsmiddel for matvarer som margarin, remulade, majones, ...
Sitronsyre (E330) er et allsidig stoff som brukes i husholdningen, kosmetikk eller matvarer.
Sitronsyre kan for eksempel brukes til avkalking av vannk...
Metylsulfonylmetan (MSM), også kjent som dimetylsulfid, er et populært produkt som lindrer smerte og øker velvære. Mange leger bemerker at behovet for...
Xylitol ligner på smaken av vanlig husholdningssukker og har nesten samme søthetsgrad. Det gir en kjølende effekt i ettersmaken og skal ha en positiv ...
Vitamin C (E300) hjelper med avgiftning og er involvert i syntesen av kollagen, byggesteinen for hud, bindevev og bein.
En viktig egenskap er den fysi...
Dextrose (druesukker) er et enkelt karbohydrat med høy glykemisk indeks. Dextrose øker blodsukkernivået og er dermed ideelt for alle som ønsker å heve...
Soyalecitinpulver
Soyalecitinpulver er ideelt for bruk i smoothie, müsli eller yoghurt. Takket være sine egenskaper som emulgator brukes det også i b...
Søtheten av erythritol (E968) tilsvarer omtrent 70 % av søtheten til sukker. Erythritol er et praktisk talt kalorifritt, naturlig og tannvennlig sukke...
Mikroalgen Chlorella inneholder en mengde vitaminer og kostfiber. I tillegg er Chlorella rik på mineraler som kalsium, magnesium, jern og sink. Navnet...
Soyalecitin har lenge vært kjent for å øke mental og fysisk vitalitet, og betraktes derfor som "næringsstoff for nervene". Lecitin fungerer som emulga...
Xylitol i form av melis ligner på smaken av vanlig husholdningssukker og har nesten samme søthetsgrad. Melis-erstatningen blir stadig mer populær i ba...
Raffinert kokosolje er den mest utbredte formen av kokosolje i verden. Fordi den har blitt bleket og deodorert, kan den brukes ved høyere matlagningst...
Søtheten til Erythritol Bronze tilsvarer omtrent 70 % av søtheten til rørsukker. Erythritol Bronze er det perfekte alternativet til rørsukker med null...