Vår Castro y González "Selección" Loin har den uforvekslelige smaken av den tradisjonelle sylteoppskriften til bestefar Aurelio. Mild lukt, søt og lett smak på ganen som følger synet med den karakteristiske burgunderfargen, nyansert med hvitt, fine og langstrakte årer.
SKU:636003
Fraktvekt:0,2 kg
Kunnskapen til våre skjærere og de smaksegenskapene til våre iberiske bellota-produkter pakker vi vakuum for senere nytelse.
Våre ekspertskjerere gir ...
Den stiliserte formen og den fine skaftet, typisk for rene iberiske raser, er elementene som identifiserer vårt stjernesprodukt ved første øyekast. I ...
Laget med utvalgte kjøttstykker fra våre iberiske griser, presenterer vår skiver Chorizo Castro y González "Selección" seg med en intens rød-oransje f...
Kunnskapen til våre mesterhuggere og smaksegenskapene til vår skivede Castro y González "Selección" skinke er vakuumpakket for senere nytelse. Våre ek...
Vår benfrie Castro y González "Seleccion" skinke har en litt mørkere fettparti og i lavere proporsjon enn våre eikenøtt-fôrede skinker, noe som gir en...
Vår Jamón de Bellota Ibérico kjennes igjen på sin avlange form med mørk og slitt klauv, typisk for eksemplarer som har vært i aktivitet på markene. De...
Et av de mest edle kuttene av våre eksemplarer, klart til å åpnes og konsumeres. 100% Ibérico Bellota Presa fra Castro y González er en fryd for ganen...
En annen spesiell måte å nyte vår håndskårne eikefôrede 75% iberiske skinke. Den kommer i praktiske vakuumpakkede pakker, klare til å spise.
SKU:5110...
Vår eikenøttfôrede 75% iberiske loin har en intens burgunderfarge med striper av perleaktig fett, en glatt og fyldig tekstur, intens og vedvarende sma...
De edleste delene av våre iberiske griser, som Iberian Presa, brukes til å produsere vår Acorn-Fed Iberian "Natural" Premium Salchichón på en håndverk...
Vår Bellota Ibérico-lår har en intens burgunderfarge med perlemorsfargede fettårer, en myk og kremet tekstur, intens og vedvarende smak, samt en sterk...
Laget med utvalgte kjøttstykker fra våre iberiske griser, presenterer vår Chorizo Castro y González "Selección" seg med en intens rød-oransje farge, m...
Noen av de edleste delene av våre iberiske griser, som Iberian Presa, er de som brukes til å lage vår Salchichón Castro y González "Selección" på en h...
De edleste delene av våre iberiske griser, som Iberian Presa, brukes til å produsere vårt eikefôrede iberiske "Natural" Premium Salchichón på en håndv...
Biodiversiteten på den iberiske halvøy tilbyr mange muligheter for å skape nye kulinariske opplevelser. Hos Castro og González har vi samlet vår ekspe...
Kunnskapen til våre skjærere og de smaksegenskapene til våre iberiske bellota-produkter pakker vi vakuum for senere nytelse.
Våre ekspertskjerere gir ...
Den stiliserte formen og den fine skaftet, typisk for rene iberiske raser, er elementene som identifiserer vårt stjernesprodukt ved første øyekast. I ...
Laget med utvalgte kjøttstykker fra våre iberiske griser, presenterer vår skiver Chorizo Castro y González "Selección" seg med en intens rød-oransje f...
Kunnskapen til våre mesterhuggere og smaksegenskapene til vår skivede Castro y González "Selección" skinke er vakuumpakket for senere nytelse. Våre ek...
Vår benfrie Castro y González "Seleccion" skinke har en litt mørkere fettparti og i lavere proporsjon enn våre eikenøtt-fôrede skinker, noe som gir en...
Vår Jamón de Bellota Ibérico kjennes igjen på sin avlange form med mørk og slitt klauv, typisk for eksemplarer som har vært i aktivitet på markene. De...
Et av de mest edle kuttene av våre eksemplarer, klart til å åpnes og konsumeres. 100% Ibérico Bellota Presa fra Castro y González er en fryd for ganen...
En annen spesiell måte å nyte vår håndskårne eikefôrede 75% iberiske skinke. Den kommer i praktiske vakuumpakkede pakker, klare til å spise.
SKU:5110...
Vår eikenøttfôrede 75% iberiske loin har en intens burgunderfarge med striper av perleaktig fett, en glatt og fyldig tekstur, intens og vedvarende sma...
De edleste delene av våre iberiske griser, som Iberian Presa, brukes til å produsere vår Acorn-Fed Iberian "Natural" Premium Salchichón på en håndverk...
Vår Bellota Ibérico-lår har en intens burgunderfarge med perlemorsfargede fettårer, en myk og kremet tekstur, intens og vedvarende smak, samt en sterk...
Laget med utvalgte kjøttstykker fra våre iberiske griser, presenterer vår Chorizo Castro y González "Selección" seg med en intens rød-oransje farge, m...
Noen av de edleste delene av våre iberiske griser, som Iberian Presa, er de som brukes til å lage vår Salchichón Castro y González "Selección" på en h...
De edleste delene av våre iberiske griser, som Iberian Presa, brukes til å produsere vårt eikefôrede iberiske "Natural" Premium Salchichón på en håndv...
Biodiversiteten på den iberiske halvøy tilbyr mange muligheter for å skape nye kulinariske opplevelser. Hos Castro og González har vi samlet vår ekspe...