Estragon

Estragon er en sterk aromatisk og kulinarisk urt. Det er en kaldresistent plante, og bladene er rike på vitaminer og mineraler. Fytoterapi bruker estragon for å lette pusten, styrke søvnen, normalisere surhetsgraden i magesaften og redusere bitterheten etter visse medisiner. Noen tror at estragon stimulerer appetitten. Det er kanskje grunnen til at det er så vanlig brukt i fransk matlaging. Estragonplanten har forskjellige varianter - fransk estragon, spansk (også kjent som meksikansk) og russisk. Fransk og spansk estragon brukes oftere i matlaging enn russisk estragon, som hovedsakelig brukes til å aromatisere forskjellige drikker. Forpakning: 125g, 250g og løsvekt