MIELE FIORI VASO 500G

Produsert mellom vår og sommer, er det ikke en honning med homogene egenskaper, men derimot et produkt som kjennetegner hvert sted og hvert år, og kan defineres som fingeravtrykket til det blomsterlige arven i området der det er produsert. Fargen kan være gylden, ravfarget eller mørk. Aromaen kan variere fra fruktig, blomsteraktig og delikat hvis den er vårpreget; til aromatisk, karamellisert, mentolert, intens og vedvarende hvis den er sommerpreget. KOMBINAJONER Pynt på kaker og iskrem, dryppet over panna cotta, søter varme drikker; passer best sammen med ferske oster og myk pasta som stracchino og taleggio.