Frankrike, Paris
Italia, Orsogna
...Produkt for restaurant, pizzeria, catering. Egenskaper: Fint skivet svart trøffel (Tuber Aestivum) bevart i ekstra jomfruolje og et lite dryss salt. Anbefalt dosering: 10/15 g per person. Nyttige tips: Produktet er klart til bruk. Bruk: Som krydder til pastaretter (tagliatelle, tortellini, tortelloni, crepes, ris, fylte pastaer osv.), til fyll i pasta og salte retter, carpaccio av kjøtt og...
Portefølje (9)
... hjemmelagde spesialiteter som Tagliatelle med gåsesaus, rådyr eller villsvin, Pappardelle med gåsesaus, rådyr eller villsvin, Gnocchi med trøffel, med gåsesaus, rådyr eller villsvin, Blandet grill av kjøtt, de utmerkede bruschettaene med umbrisk olivenolje, Crescia eller brød med pølser, hjemmelaget spekk, med barbozza, med skinke, med koteletter. Bygningen består av 5 soverom og 1 rom for funksjonshemmede. Hvert rom har: bad, 4 senger inkludert en dobbeltseng og 2 enkeltsenger, skrivebord, TV.
Hotellet Ristorante Monte Bove, som ligger i hjertet av Monti Sibillini, har koselige og karakteristiske rom utstyrt med alle fasiliteter. I restauranten kan du smake på typiske spesialiteter fra Marche, som grillet kjøtt, tagliatelle med trøffel, tradisjonell bruschetta, svinefilet i søt-syrlig saus, grillet ørret og mange andre karakteristiske retter.