ferskt brød Spain

...Arbequina I duften, grønn fruktighet med aromaer av nyklippet gress, tomat og grønt eple. I munnen rund og lett. (Anbefalt i salater og med modne tomater). Hojiblanca I duften, grønn fruktighet med aromaer av nyklippet gress, mandelskall, tomat og grønt eple. I munnen en vedvarende middels bitterhet og krydder. (Anbefalt på ristet brød og som forrett til å smøre på ferskt brød). Coupage I duften, banan og malt pepper. I munnen vanilje og et middels men behagelig krydder med en lang og vedvarende smak i ettersmaken. (Anbefalt med ovnsbakt eller grillet fisk og med pasta).

Pastelería y Pan Monda tilbyr et bredt utvalg av brød og bakverk med den autentiske tradisjonelle smaken, laget med råvarer av høy kvalitet. Vi presenterer et stort utvalg av brød bakt i steinovn, økologisk brød og et utsøkt utvalg av bakverk. Takket være vår steinovn oppnår vi en sprø tekstur på skorpen og stor luftighet innvendig. En av de viktigste fordelene med denne ovnen er at den gir brød med lengre holdbarhet på grunn av bevaringen av fuktighet i forkokingsprosessen. Denne typen baking gir oss sprøtt og ferskt brød som minner om den tradisjonelle smaken.

... og kokte egg, kokt og vakuumpakket. Ingen konserveringsmidler eller kunstige farger brukes. I Galicia serveres den tradisjonelt som en forrett, akkompagnert av en kald grønnsaksblanding. Et annet populært forslag er å spise den med ferskt brød; enten på toast eller som en utmerket sandwich. Serveres i salater, finhakket og dresset med lett Modena-eddik. Andre ideer inkluderer; å servere sammen med grillet fersk grønn asparges, med bakte poteter, karameliserte Piquillo-pepper eller karameliserte blandede bær. Vår lamprey er også deilig med alt maismelbrød eller småkaker.

Basert i Palma, er vi en familieeid bedrift som dekker alle behov – fra små middagsselskaper til bryllup og større arrangementer. Uansett hva dine cateringbehov er, har vi en løsning for deg! Kjent for vår hjemmelagde, sakte kokte skinke, chili-reker, kylling tikka, laks, samt vårt legendariske utvalg av åpne smørbrød og wraps, laget med ferskt brød og wraps fra bakeriet. Vi har virkelig...