... ris vet vi for eksempel ikke hvilke kjemikalier som ble brukt under dyrkingen. Den mest kjente italienske retten med Arborio-ris er risotto, en karakteristisk rett fra Nord-Italia. Arborio-ris kan også være en komponent i søte risretter basert på melk eller risdrikke. Du kan også forvente grønnsaker. Arborio blir etter koking lett klissete (takket være amilopektin), fuktig, og er perfekt for å lage dumplings, desserter, og fremfor alt, det beste risen for risotto, en italiensk rett.
...Etter bestememor's oppskrift lager vi fortsatt denne søte spesialiteten fra Kärnten-kjøkkenet. Den deilige fyllet? Tørkede pærer (Kletzen), kvarg, kanel og sukker.
Den typiske smaken får Kasnudelen fra den brune mynten. Bare herlig! ...
Innhold pakke: 50 stk i PE-pose...