spelt Russia

...Spelt er en av de eldste og hardeste hvetevariantene. Den ble kalt "den svarte kaviaren av korn" på grunn av sin popularitet og unike egenskaper. Speltmel inneholder dobbelt så mye protein som vanlig hvete. På grunn av dette er speltbrød spesielt næringsrikt. Kaldmølleteknologi (t < 40°C) gjør det mulig å bevare mesteparten av vitaminene og mineralene. Vekt: 500 g...