produkter for bakeri Russia

... dosering av deig for produkter med to farger eller enkeltfargede fylte produkter. Alle Сура С, Сура СД, Сура СДУ maskiner i standardversjon er utstyrt med mekanismer for rotasjon av trekkplater og bevegelse av transportbåndet i vertikalplanet. Сура СДУ universaldoser kan utstyres med en membranskjære enhet der membranene kan plasseres både i enkelt rekke og i forskjøvede rader. Mulighet for å utstyre alle Сура С, Сура СД, Сура СДУ maskiner med en ekstra snitt enhet, gitt at rammen til alle maskinene er utstyrt med tilkoblingselementer.

...IntelleStamp er et moderne støpe- og ekstruderingsanlegg av to-komponent skrue-type for forming av produkter fra tette masser (toffee, nougat, hematogen, choux-deig for pryaniks, myk nøtteknas, kald tett ostemasse) med flytende fyllinger. Det gjør det mulig å ekstrudere masser med tillegg av partikler på 3-5 mm (nøtter, rosiner, kandiserte frukter, osv.).

...Oilprime konfektfett anbefales for fullstendig erstatning av margarin i formuleringen av melkonfekt og bakeriprodukter, samtidig som det ikke er nødvendig å justere de teknologiske skjemaene for produksjon av ferdige produkter eller installere nytt utstyr, men omregning for fett og tørre stoffer er nødvendig. Oilprime er også egnet for produksjon av fete fyllinger og kremete halvfabrikata.