ruggryn

Molens Joye er et moderne mølleverk for håndverksbakere og småkakeprodusenter (innehaver av BRC-kvalitetssertifikat). Hos oss kan du finne alt av bakeribehov. Salg av hvetemel, hvetegryn, rugmel, ruggryn, speltmel og speltgryn. Spesialitet: flergrains, fullkorn, spelt, solsikkefrø, linfrø, sesamfrø, gresskarfrø, hirse, soyabønner, havre, mais. Hvetemel og hvetekorn males fortsatt på tradisjonelt vis. Dette bevarer smaken og aromaen best. Helkornsmeltyper (hvete, rug, spelt) males fortsatt i noen sammensetninger på autentiske møllesteiner.