Vårt selskap ble grunnlagt i 1995 som en leder innen produksjon av håndlagde Scaldatelli, Biscotti, Mostaccioli og andre typiske lokale produkter. Vi bruker råvarer av høy kvalitet fra vårt eget land. Vårt produktsortiment inkluderer ulike smaker, nemlig: Tradisjonelle Scaldatelli, med olje, med chili, med løk, med pizzaiola, med sesam, med rosmarin, med oliven, med oregano, med poteter og mange andre smaker, typiske Pugliese Mostaccioli med kokt vin, Biscotti i ulike former og smaker.