Spesialist på salater i Rungis, eksotiske frukter og grønnsaker, sommerfrukter, bær, ferske grønnsaker. Generell innen frukt og grønnsaker. Produkter fra Leblanc og Serre i Rungis: Ratatouille, vannmeloner, salater, meloner, endiver, jordbær, kål, tomater, gresskar, grønnsaker fra hagebruk, bær, eksotiske frukter, gamle grønnsaker. Tjenester i Rungis: Forsendelser, bestilling via telefon, modning, etterbehandling, sporbarhet av produkter, klargjøring av bestillinger, emballering, sammensetninger, betalingskort, håndtering.