... en temperatur på 4/6° C. Firmaet Quattro G Srl fra Civitanova Marche, med autorisasjon fra Helseministeriet IT 311 CSM, har operert i 40 år innen rensing av sjømat, og markedsfører i nasjonalt territorium, i EU-land og i alle andre stater. Den lange erfaringen gjør at de kan velge leverandører, produkter og arbeidskraft som må følge selskapets retningslinjer nøye når det gjelder forsyning.