frø til matlaging

...Hele dillfrø høstes fra planten Anethum graveolens L. Dill er en svært populær krydder i matlaging for sin karakteristiske anis-smak. Dillfrø er spesielt deilige som tilbehør til grillet eller røkt fisk, ferske oster, salater, grønnsaker, kjøtt, papilloter, sauser, kaker, kompoter og syltetøy. Deres anis-smak gir en unik dimensjon til disse rettene og gir dem et forfriskende preg. Oppskriftstips: Grillet Laks med Dill Ingredienser: 4 laksefileter 2 spiseskjeer dillfrø Saften av en sitron Salt og pepper etter smak 2 spiseskjeer olivenolje Referanse: AR803824 Ean13: 3760306803824...

...Raps (Brassica napus, variant napus), også kalt rapsfrø eller colza, er en plante fra sennepsfamilien (Brassicaceae), dyrket for sine frø, som gir canola- eller rapsolje. Canolaolje brukes på forskjellige måter i matlaging, som en ingrediens i såpe og margarin, samt som lampeolje (colzaolje). Den esterifiserte formen av oljen brukes som smøremiddel for jetmotorer og kan lages til biodiesel. Frøene brukes også som fuglemat, og frørestene etter oljeutvinning brukes til fôr. Planten kan dyrkes som dekkplante og grønn gjødsel.

... kaldpressingen er vår solsikkeolje en veldig god base for å lage våre aromatiserte oljer, da den er en naturlig kilde til Omega 9 og Vitamin E (naturlig antioksidant). Vitamin E fungerer som naturlige konserveringsmidler og gir en stabil og balansert olje uten kjemiske tilsetningsstoffer. Vi anbefaler å bruke denne oljen kald som dressing eller på slutten av tilberedningen. Det er mulig å bruke den direkte i matlaging, men det vil påvirke næringsstoffene og aromaene.

... og helsefordeler. Disse små, mørke frøene faller inn under kategorien oljeholdige frø og har en rekke egenskaper som gjør dem til et ekte supermat. De er også nyttige i kalorireduserende dietter, da deres inntak fremmer metthetsfølelsen, reduserer fettabsorpsjonen og hjelper med å regulere blodsukkernivåene.

... muligheten til å be om emballasje som passer til din type virksomhet, i poser, i glass, i 3 kg eller 1 kg bøtter, i mini format,... det er du som bestemmer! Levering over hele Frankrike med mulighet for gratis frakt. Ønsker du mer informasjon om fyrretrær frø? Kontakt CROC’ELLA, din grossist av tørkede frukter i Marseille.

...FENOUIL VULGAIRE - Feoniculum vulgare Utover sine medisinske egenskaper, er vill fennikel i matlaging en frisk og søt delikatesse som vil gi smak til dine gode retter. En smak som ligner på anis. Plante Fennikel vulgare - Feoniculum vulgare. Kjøkken Infusjon, dekoksjon, pulver, tinktur, sirup, i sukker, i vin, pasta, ris, wok, tajine, grønnsaker. Form / Mengde Hele frø ØKOLOGISK TØRKEDE / 40g...

...Koriander er lysebrune, runde frø fra planten Coriandrum sativum, kjent som koriander, som brukes som krydder til søte og salte retter. Brukes hele eller malt til pulver. Koriander, eller på en annen måte, cilantrofrø, er et populært krydder i kinesisk, indisk, pakistansk, midtøsten og europeisk matlaging.

... rikdom på oleinsyre, som gir utmerket ytelse ved steking og matlaging. Produkttype: Soyabønneolje Emballasje 1L, 2L, 3L, 5L til 25L eller etter kundens forespørsel Spesifikasjoner Raffinert soyabønneolje Soyabønneolje er den raffinerte faste oljen som er oppnådd fra frøene til soyaplanten Glycine Soja (Fam. Leguminosae). TESTMETODE OMRÅDE Spesifikk tyngdekraft USP 0.916-0.922 Refraktivt indeks USP 1.465-1.475 Tunge metaller, Metode II USP 0.001% Maks Jodverdi USP 120 – 141 Frie fettsyrer USP < 2.5 ML av 0.02 N NaOH...

...Sesamfrø er et lite, flatt ovalt frø med en nøtteaktig smak og en delikat, nesten usynlig sprøhet. Det brukes hele i matlaging for sin rike, nøtteaktige smak. Typisk er frøene omtrent 3 til 4 mm lange, 2 mm brede og 1 mm tykke. Frøene er ovale, litt flate, og noe tynnere ved frøets øye enn i den motsatte enden.

...både økologiske og konvensjonelle, skreddersydd og tilpassbare: naturlige tørkede frukter, salte, søte og aromatiserte snacks, aperitiffblandinger, ingredienser til matlaging og baking, frø og korn… Midi Sec er et arv av håndverkskunnskap og ekspertise som har blitt overlevert og utviklet gjennom generasjoner siden 1926. Med sin erfaring setter selskapet stadig nye mål for å oppnå fortreffelighet.

... vi tilbyr er: 1) Korianderfrø - høyt innhold av flyktige oljer og utmerket kvalitet. Vi har gjennomført noen blindtester der vi sammenlignet vår koriander med konkurrentenes. Våre frø ble valgt som foretrukket og vant i hver test. Flott produkt for de som verdsetter smaken og den krydrede aromaen av dette fantastiske krydderet. 2) Solsikkeolje - ingenting kan sammenlignes med aromaen av vår...