... på galicisk og krabbe. Og forberedelser tenkt med slagordet "varm opp og klart" som kokt blekksprut i sitt eget saft pakket i vakuum, fylte blekksprut i sin blekksprutblekk og fylte paprika med béchamel-saus og bonito eller med sopp og reker som er en delikatesse. Alle er laget på en håndverksmessig måte.