osteri

Ostebutikken BALAKA: https://www.fromages-fermiers.com modner og selger kun gårdsoster laget av sauemelk AOP Ossau Iraty. Disse ostene kommer direkte fra hyrdene i Baskerland og fjellene i Béarn. Vi modner og selger også geitoster. Ostebutikken BALAKA ligger i ESQUIULE, en liten baskisk landsby med 500 innbyggere, i Soule, midt i landsbygda og i hjertet av produksjonsområdet for sauemelkostene Oss...

Spesialist på plastteknologi anvendt i osteproduksjon, Servi Doryl designer, produserer og markedsfører over hele verden former, støpeblokker, koagulasjonskar, avrenningsbrett og mange andre produkter for produksjon av alle typer myke og faste oster. Siden 1972 har Servi Doryl utviklet unike teknikker for perforering, veving, forming og sveising av plater og deler av høy ytelse og kvalitet. Ostem...