ostemodning

Spesialist på plastteknologi anvendt i osteproduksjon, Servi Doryl designer, produserer og markedsfører over hele verden former, støpeblokker, koagulasjonskar, avrenningsbrett og mange andre produkter for produksjon av alle typer myke og faste oster. Siden 1972 har Servi Doryl utviklet unike teknikker for perforering, veving, forming og sveising av plater og deler av høy ytelse og kvalitet. Ostem...

E-handelsplattform for B2C-salg av gastronomiske spesialiteter fra Italian Food Valley, produsert av utvalgte bedrifter i Emilia Romagna med kortreiste råvarer. Våre smaksprøvere har valgt ut de beste spesialitetene fra den tradisjonelle Emilanske smaken. Dette er gastronomiske produkter som nytes hver dag på bordene i Food Valley. Parmigiano Reggiano DOP fra slettene, åsene og fjellene, med modni...

La Greci Parma er et historisk selskap fra "Food Valley", kjent innen fersk og frossen gastronomi rettet mot detaljhandel og profesjonelle i restaurantbransjen. Selskapet markedsfører Parmigiano Reggiano-osten, lagret i Greci Generale-lagrene som eies av selskapet selv. De driver også med salg av kjøtt fra gårder i provinsen Parma, slaktet under veterinærkontroll.

...Med KUSTECs modningsrom blir modningsprosessen for ost, kjøtt og pølser osv. optimalisert. Med optimal luftfuktighet for ostemodning og avfukting av diverse pølser og kjøttprodukter, er det ingenting som hindrer et høykvalitets sluttprodukt. KUSTEC planlegger og bygger modningsrom skreddersydd etter dine ønsker og krav.