Baking gjorde jeg som barn med moren min, sannsynligvis mer med likør enn baking. Men da ble frøet sådd. Baking er selvfølgelig hovedsaken, men jeg er alltid på jakt etter forskjellige kombinasjoner, spesielle ingredienser og hvor jeg kan finne disse hos lokale entreprenører. Timian, lavendel, stjerneanis, kanel, vanilje... alle disse ordene betyr for meg tusenvis av forskjellige oppskrifter, komb...