Siden 2001 har CORNILLÉ, ekspert på behandling av biprodukter av storfekjøtt, samlet inn 120 000 tonn råvarer hvert år i det store vestlige Frankrike fra sine partnere, slakterier og skjæreverk fra gruppene AGROMOUSQUETAIRES (SVA Jean Rozé) og BIGARD. Disse biproduktene blir omdannet til fett, dehydrerte proteiner og beinmineraler.
CORNILLÉ har valgt å respektere bruksprioriteringen ved å priorit...