michalak bok

...Boken La Crème des Pâtissiers av Christophe Michalak henvender seg til alle som er lidenskapelig opptatt av baking. Dette verket presenterer 35 talentfulle bakere, som Pierre Hermé, Philippe Conticini, Christophe Adam, Yann Couvreur... Presentert i form av et tidsskrift, hedrer La Crème des Pâtissiers signaturoppskriftene til de største kokkene. Hver presentasjon tar deg med inn i et ulikt...