...Høytidene nærmer seg, og du ønsker å overraske familien din med en kulinarisk delikatesse. Da kan Bourbon-krem være et godt valg. Dette er en krem med en lett hint av alkohol; denne kremen kan brukes på mange forskjellige måter, som i kaffe, fransk toast, pekanpai og mange flere alternativer.
Hva trenger du?
- En mikser (eller en visp)
- Stor bolle (helst metall eller glass)
- Sil (til melis...
... eksepsjonell touch til dine kulinariske kreasjoner.
For å bevare den, plasser den i en lufttett beholder i frukt- og grønnsakskompartmentet i kjøleskapet. La den stå i noen minutter i romtemperatur for å gjenvinne sine aromatiske og visuelle kvaliteter.
Utseende: Belgene er fete, oljete, glinsende og fleksible.
Duft og smak: Sjokoladevanilje, intens og fruktig.
Bruk: I infusjon, krem, bakverk, iskrem, yoghurt, sjokolade, salte og søte oppskrifter.