Hos Gusto Mediterráneo er vi dedikert til distribusjon av fersk svart trøffel (Tuber Melanosporum), kjent i Frankrike som trøffel fra Perigord. I tillegg leverer vi trøffel i brisura (trøffel på glass med vann og salt for å trøfle produkter, som oster, kjøtt eller sauser) og dehydrert trøffel for å trøfle snacks, olje eller sauser.
Både trøffel i brisura og dehydrert trøffel er rettet mot industr...