Frankrike, Gisay La Coudre
2006
5-9
Levering: Over hele verden
Produksjon...Den ekte "honningeddiken" er laget med vår hagtornhonning, som er søt og fruktig. Sukkeret i honningen har blitt omdannet til alkohol og deretter til eddiksyre: på dette stadiet er produktet derfor ikke lenger søtt. Vi tilsetter deretter honning for å gi den en lett søt og rundere smak på ganen.
Den kommer i fine flasker på 25 cl, med kork i tre og helletut.
Deilig til "klassiske" vinaigretter, samt i matlaging for å deglacere kjøtt og fisk.
Den anbefales spesielt for sensitive mager!!!
Den har ingen utløpsdato.
