Grunnlagt i 1832, er CASTAREDE-huset det eldste Armagnac-huset i Frankrike. Deres håndverk har blitt overlevert i generasjoner. Det er Florence Castarède, 6. generasjon, som i 2016 fikk EPV-merket (Entreprise du Patrimoine Vivant) som belønner håndverksbedrifter med sjeldne, anerkjente eller eldgamle ferdigheter.
Maison Castarède produserer sine Armagnacs på eiendommen Château de Maniban, som lig...