...Ferulinsyre har en fenolsyrestruktur, er en svak organisk syre, men også med en rekke sterke antioksidanter (som resveratrol, vitamin C, osv.) synergistiske tyrosinasehemmere, som begge kan gi blekende antioksidanteffekter, og kan forhindre betennelse og multieffektprodukter.
Ferulinsyre-pulver, som mange fenoler, er en antioksidant i den forstand at det er reaktivt mot frie radikaler som...