fermentert kassava

På Naturell AB har vi gjort økologisk mat til standard. Vi tror på en verden der 100 % økologiske livsmedel er standarden. Som spesialist på økologiske livsmedel tilbyr vi produkter av høy kvalitet. Det er slik vi sakte men sikkert har blitt det ledende selskapet innen økologiske livsmedel. Men vi gjør mye mer enn bare å selge økologisk helsekost i parti. Vi har utelukkende 100 % økologiske produk...

...Gari er en fint granulert semule laget av fermentert, revet kassava-knoll som er presset, siktet og deretter tørket over ild. Rik på karbohydrater, men fattig på proteiner, vitaminer og mineraler. Det er svært lettfordøyelig og er ingrediensen i flere oppskrifter, spesielt afrikanske.