fellesskapskjøkken - maskiner og utstyr

... flammebrenner plassert under den ribbede stålbunnen og justerbar termostat fra 160° til 280° C. Ovnskammer i rustfritt stål, med støtte for 4 nivåer. Dør og motdør i rustfritt stål AISI 304. Håndtak på døren i høyfast stål AISI 304 med tykkelse 20/10. Justerbare føtter. Standard: Piezoelektrisk tenning, 1 ovnsgitter med antikollaps. Tekniske spesifikasjoner EFFEKT: 45,5 kW KCAL/H: 39.130 BTU/H: 155.246 DIMENSJONER: 700x1200xh900 mm. OVN DIMENSJONER: 1045 x 530 mm. x 4 pos. OVN EFFEKT: 12 kW VEKT: 140 Kg.

...Eksepsjonell Fry Top med gass GPL og ovn. Den eneste Fry Top på markedet optimalisert for Gatekjøkken. Den gjør det mulig å steke i ovnen og på stålplaten. Platen er kuttet for å tillate rask nedstigning av matrester uten å renne over kantene, fordi når man lager mat på farten, er man aldri i optimale arbeidsforhold. Fry Top har to brett for innsamling av rester, ett for ovnen og ett for platen...

Fellesskapskjøkken - Kjøleteknisk støtte...