carnaroli-ris

...Carnaroli-ris er en svært verdifull type superfint ris. Kornet er stort og omtrent 7 mm langt, avlangt i form og har en cerulean farge med en liten, hvit kjerne. Smaken er ren, med en søtlig tone, og kornet er fast og elastisk selv etter koking. Det ble utviklet i 1945 ved kryssing av Vialone (med høyt innhold av amylose som sikrer holdbarhet under koking) og Lencino (langt, stort og svært...

...Uten konserveringsmidler og med mindre enn 1,5 % fett. Denne risottoen vil glede smaksløkene dine. Råvarene som brukes er de beste tilgjengelige på markedet (Carnaroli-ris, ekstra porcini-sopp, dehydrerte hakkede grønnsaker). Vi bruker biter av grønnsaker i stedet for grønnsakspulver. Emballasjen er valgt for å gjøre innholdet synlig og tiltalende. Risottosortimentet lar deg fremstå som en ekte kokk på bare 16 minutters koketid.

... BEHANDLER VÅRT RIS I EN HÅNDVERKSRISE FRA TIDLIG PÅ 1900-TALLET, MED LAV TEMPERATUR OG EN LETT STEINMALING FOR Å BEHOLDE KVALITETEN PÅ KORNENE. MØRERE, MEN MED MER SMAK, BEDRE KOKEHOLDIGHET OG MINDRE RISIKO FOR ØKNING AV GLYKEMISK INDICE. VI TAR VARE PÅ VÅR CARNAROLI FRA MARKEN TIL BORDET.

Riseria Pasini ble grunnlagt i 1948 i Villa Garibaldi, en landsby mellom risfeltene i Mantova. Takket være kontinuerlige investeringer, er selskapet i dag i stand til å raffinere alle de viktigste risvariantene (arborio, carnaroli, vialone nano, ribe, originario og thai), og oppnå et produkt av høyeste kvalitet. Den årlige produksjonskapasiteten er på 480.000 kvintal ris. Ris kan pakkes i sekker på 1,5 og 25 kg, 1 kg vakuumforseglet, big bag eller lastes i tanker.

HR Enterprise er en importør og grossist av ris. Vi tilbyr et bredt utvalg av ris: Økologisk og ikke-økologisk rund, lang, hvit og brun Basmati-ris, Jasminris, Carnaroli-ris, Parboiled-ris, Arborio-ris. Vår ris kommer fra Asia og Sør-Amerika.

...Vårt selskap har i mange år produsert og dyrket risvariantene Carnaroli og Vialone nano, og vi opererer i hele verdikjeden (fra såing, innhøsting, tørking, lagring, bearbeiding og pakking til slutt salg) for å oppnå et produkt av høy kvalitet. Vi pakker i ATM- og vakuumformater opptil 1 kg. Vi pakker også i materialer som plast, komposterbare og doy pack (freskebeholdende pose med eller uten zip-lukking "åpne og lukke") Vi tilbyr også Private Label-tjenester og tredjepartsarbeid som pakking av andre kornsorter i tillegg til ris, lagring og logistikk.

... risbehandling skjer i henhold til tradisjonen: risonen behandles gradvis med sliping, steinsliping og etterbehandling ved romtemperatur for å bevare de organoleptiske egenskapene til vår ris av høy kvalitet og gastronomisk stil. Produktene fra Crespiriso: Riso Carnaroli, riso Vialone nano, riso Baldo, riso Arborio, riso Roma, riso Aromatico, riso nero Venere, riso rosso Ermes, maismel, rismel, riskjeks, ferdige risottoer med Carnaroli og svart trøffel, med sopp, risnudler.

La Riserva San Massimo produserer klassisk Riso Carnaroli, fullkorns Riso Carnaroli, og Vialone nano ris. Vi produserer alt risen vi selger direkte. Selskapet er anerkjent av Den europeiske union S.I.C (sted av fellesskapsinteresse) for sin høye grad av biologisk mangfold; faktisk har vi 44 naturlige kilder på gården, og alt risen blir irrigert utelukkende med rent vann fra våre kilder. Vi...

...Vi følger direkte alle produksjons- og pakkefaser av risen. ➢ Konstant produktkvalitet: Siden all ris er vår egen produksjon, kan vi garantere den samme utmerkede kvaliteten for alle leveranser. ➢ Risenes egenskaper: Vi bruker ikke kjemiske gjødselmidler, men kun husdyrgjødsel fra våre kyr for en risproduksjon av høy kvalitet som er miljøvennlig. ➢ Pålitelighet: Vi har vært bønder i generasjoner, og vårt selskap ble grunnlagt i 1909. Vi kan garantere kunnskap, kompetanse og lidenskap for vår ris. VI PRODUSERER: - Carnaroli-ris - svart ris Venere...