bolo rei - portugisisk kongekake med krystalliserte tørkede frukter

...Portugisisk kongekrans - En kroneformet kake laget av en brioche-type deig. Bolo Rei er en festkake i form av en krone, som er en del av den portugisiske tradisjonen, og som typisk spises i høytiden. Fruktkake med en kompakt deigtype som brioche, kandiserte frukter, rosiner og tørkede frukter (valnøtter, mandler, osv...) Portugisisk kongekrans, en av de tradisjonelle festkakene: Bolo-Rei. En kroneformet kake laget av en brioche-type deig med kandiserte og tørkede nøtter. Gyldighet: 3 til 6 måneder...