Som leder innen distribusjon av middelhavsprodukter til dagligvarehandelen og Horeca, er Karras først og fremst en skaper og håndverker av smaker. Smaker fra Sør, tradisjonelt tilberedt og presentert i et variert produktsortiment: sauser, grønnsaker, mezze, oster,… Våre sauser: tarama, tzatziki, ktipiti, tapenade av svarte oliven, tapenade av tomater, auberginesalat, hummus, guacamole,… Grønnsaker: auberginer, artisjokker, squash, soltørkede tomater, grønnsaksblanding, oliven,…...