...Søtt, skrelte mandler fra Puglia
Mandler fra Puglia er laget av frøet fra mandeltreet (prunus dulcis) og gjennomgår prosessen med skrelling, nøye utvelgelse og kalibrering. Mandler brukes mye i tilberedningen av søtsaker som: nougat, konfetti, kaker, småkaker, amaretti.
De er rike på proteiner, vitaminer (spesielt B-vitaminene og vitamin E), essensielle aminosyrer, umettede fettsyrer og...
PugliaEat, oppstår fra behovet for å skape "en allianse mellom små" for å bygge nettverk.
"Opprinnelse" og "typisitet" er essensen i våre produkter og bør betraktes som verdifulle verktøy å bruke med stolthet i disse krisetider.
Den lille dimensjonen av oss alle, når den settes inn i et globalt marked, kan i dette øyeblikket være en velsignelse fordi den lar oss fullføre produktene våre før ette...