Rensede blekksprutrør - Cephalopod-serie
1 pakke med blekksprut-tuber, hvitløk, løk, fyll (kjøtt eller fisk etter eget valg), salt, pepper, persille, tomatsaus, olivenolje, "aioli" og hvitvin.
Vi anbefaler å tine blekksprut-tubene under vann rett før tilberedning. Fyll tubene med fyll etter eget valg og lukk enden av tuben med en tannpirker.
Surr hvitløk, løk og persille. Tilsett tomatsaus og hvitvin. Bland inn de fylte tubene og la det småkoke i 25 til 35 minutter på lav varme. Når du serverer, bland aioli med sausen. Anrett med pasta eller ris.